【豆腐&もやしで作るごちそう】旨味の引き出し方に技アリ！汁ごとご飯にかけて食べるのもグー！＜豆腐ともやしの中華風味噌煮＞

材料: 【豆腐ともやしの中華風味噌煮】

いろんなものが高くなっているので
家計に優しい一品です。

使うのは
豆腐ともやしとひき肉
これぞ家計の見方、ゴールデントリオ！！

しかも、包丁いらず！！

味噌煮、ゆーてますが
ただ煮ただけとは違います。
そこは、ほら、奥薗流！
ワンランク上の美味しさになりますよ～。

本日のおまけは
あれを加えて、更にグレードアップ
わ～ってなるごちそうになります。

最後まで見てね～。

＜材料＞（作りやすい分量）
A) 豚ひき肉･･･････････････････････150g
　　塩･････････････････････････････小1/4
　　しょうが（すりおろし）･････････1かけ
　　にんにく（すりおろし）･････････1かけ
Ｂ）味噌･･･････････････････････････大1
　　オイスターソース･･･････････････大1
　　みりん･････････････････････････大1
　　水･････････････････････････････大1
もやし･････････････････････････････1袋
豆腐･･･････････････････････････････1丁
青ネギ･････････････････････････････適量
ごま油･････････････････････････････適量