【米粉と豆腐で作るふっわふわ】ガーっと混ぜて焼くだけ。作り置き可能！！パン代わりに！！＜米粉のふわふわパンケーキ＞

材料: 【米粉のふわふわパンケーキ】

米粉で作るパンケーキです。

ちょっと前に米粉のクレープを紹介したので
今度はパンケーキ。

がーっと混ぜて焼くだけで
失敗なくふっわふわなのが作れます。

クレープよりも更に簡単！！

ポイントは豆腐！！

ふっくら厚みがあって
冷めても固くなりません。

もちろん、冷凍保存だってできるので
パン代わりなりますよ。

本日のおまけは
奥薗流、定番のあれを加えて
美味しさも栄養もアップ♪

最後まで見てね～。

＜材料＞（直径8センチのもの6枚分）
Ａ）絹ごし豆腐････････････････1/2丁（175ｇ）
　　卵････････････････････････2個
　　砂糖･･････････････････････大1
　　塩････････････････････････小1/4
　　ベーキングパウダー･････････小1
　　オリーブオイル･････････････大1
米粉･･･････････････････････････100ｇ
オリーブオイル･････････････････適量

＊焼いたものは、冷蔵庫で2～3日、それ以上は冷凍保存できます。
食べる時にレンジ加熱してください。