俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

【ウスターソース+辛子の底力】ワンランク上のクセになる美味しさ。辛子の使い方がポイント<豚肉のからしウスター炒め>

公開日時: 2022-10-04 10:00:20
再生回数: 107,766
高評価数: 2,457
コメント数: 201
材料の数: 10
材料: 【豚肉の辛子ウスター炒め】

ささっと炒めて
めちゃめちゃ旨い♪
豚肉と玉ねぎの炒め物。

シンプルですが
ニンニクでパンチを効かせ
ウスターソースとからしが決め手

作り方はいたって簡単ですが
ワンランク上の美味しさになること間違いなし!!

辛子の使い方がポイントです。

本日のおまけは
ウスターソースに合うあれを加えた一品。

最後まで見てね~。

<材料>
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ウスターソース・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
C)からし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・1かけ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量