【ウスターソース+辛子の底力】ワンランク上のクセになる美味しさ。辛子の使い方がポイント<豚肉のからしウスター炒め>
公開日時: 2022-10-04 10:00:20
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材料の数: 10
材料: 【豚肉の辛子ウスター炒め】
ささっと炒めて
めちゃめちゃ旨い♪
豚肉と玉ねぎの炒め物。
シンプルですが
ニンニクでパンチを効かせ
ウスターソースとからしが決め手
作り方はいたって簡単ですが
ワンランク上の美味しさになること間違いなし!!
辛子の使い方がポイントです。
本日のおまけは
ウスターソースに合うあれを加えた一品。
最後まで見てね~。
<材料>
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ウスターソース・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
C)からし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・1かけ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量