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【材料2つ!】シンプル炒めで、間違いない美味しさ♪新玉ねぎの美味しさを引き出すコツを紹介します。<豚肉と新玉ねぎのポン酢炒め>

公開日時: 2024-04-30 10:00:04
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材料の数: 9
材料: 【豚肉と新玉ねぎのポン酢炒め】

新玉ねぎの季節ですねえ。

これまで新玉ねぎの美味しい食べ方を
いろいろ紹介してきたのですが
今回はシンプルな炒めもの!!

シンプルに炒めることで
新玉ねぎの美味しさを
余すことなく味わえます。

サッと炒めるだけなんだけれど
新玉ねぎの美味しさを引き出すコツ
紹介しますね~~~。

味付けはポン酢しょうゆ

かんきつの香りでさっぱりと食べられ
これまた、ワンランク上の美味しさになります。

本日のおまけは
玉ネギと好相性のあれをイン!!

最後まで見てね~~

<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・150g  
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
新玉ねぎ(くし切り)・・・・・・・・1個
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


*普通の玉ねぎでも作れます。
*豚こまや、もも切り落としでも大丈夫です。