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蒸し煮5分!包丁いらず!やわらかピーマンがめちゃ旨い、夏カレーの決定版!<ピーマンカレー>

公開日時: 2022-08-09 10:00:35
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コメント数: 343
材料の数: 10
材料: 【ピーマンカレー】

ピーマンをたっぷり入れたカレーです。

カレーゆーても
蒸し煮5分!
暑い日でも大丈夫。

ピーマンは、ちぎって入れるので
包丁いらず。
めちゃ楽しい♪

手でちぎることで
短時間でもすごーく柔らかく煮える
これもいい所。

ピーマンはビタミンCやベータカロテンを豊富に含む超優秀野菜。

カレー粉に含まれるスパイスは
身体にいい成分をたっぷり含んでいて
食欲増進効果もあり。

作って楽しく
食べて美味しく
身体にも心にも良い!!

本日のおまけは
ピーマンカレーと厚揚げを組み合わせた
簡単で美味しい一品です。

最後まで見てね~


<材料>(作りやすい分量)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・150g
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  にんにく・・・・・・・・・・・・1かけ
  しょうが・・・・・・・・・・・・1かけ
B)ケチャップ・・・・・・・・・・大2
  カレー粉・・・・・・・・・・・・大1
  トマト・・・・・・・・・・・・・・1個
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(4~5個)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜