振るだけ簡単！サラダみたいにみずみずしい漬け物。なす1本でも気楽に作れます。味のバリエーション付き＜なすのシャカシャカ漬け＞

材料: 【なすのシャカシャカ漬け】

なすって、
中途半端に残りませんか？

そんな時、
私がいつも作っているのが、
このシャカシャカ漬け。

なす1本でも気楽に作れ
ほったらかしですぐに美味しい！！

みずみずしいナスのおいしさを味わえるので
サラダ感覚でモリモリ食べられるのもいいところ。

更に
ベースがシンプルなので
ちょい足しすれば
いろんな味に変化させることができます。

そのバリエ―ジョンも紹介しますね。

京都名物のあれも、
簡単に作っちゃいますよ～。


＜材料＞（作りやすい分量）
なす･･････････････････1本
Ａ）水････････････････200㎖
　　塩････････････････小1