俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

蒸し焼き1分!誰でも失敗なくとろとろ半熟目玉焼きが作れます。これはテンション上がる!!<半熟卵の照り焼き丼>

公開日時: 2022-07-26 10:00:18
再生回数: 150,347
高評価数: 4,081
コメント数: 416
材料の数: 9
材料: 【半熟卵の照り焼き丼】

卵さえあればすぐに作れる
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃおいしい丼です。

いつもの目玉焼きとはちょっと違う
両面焼きにすることで
黄身がいい感じのトロトロになり
白身が香ばしく仕上がります。

実は片面焼きの目玉焼きで
半熟に仕上げるよりも簡単

上手にひっくり返す秘策があるんです。

更に!
シンプルなのに旨味たっぷり
これはクセになる美味しさです。

ご飯はちょっと…という方のために
ご飯にのせないバージョンもあり。

卵はタンパク質の優等生。
賢く、美味しくたんぱく質を食べて
夏も、夏が終わった後も
元気に過ごしてくださいね。

本日のおまけは
あれを使って味変しちゃいます~~~!!

<材料>(2人分)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)醤油・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・大2
  水・・・・・・・・・・・・・・大2
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
焼きのり・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ(小口切り)・・適量