冷え冷えちゅるちゅる！こりゃたまらん♪味付け失敗なしの春雨サラダの作り方。＜春雨サラダ＞

材料: 【春雨サラダ】

子供から大人まで
みんな大好きな春雨サラダ。

ちゅるちゅるとした食感が
暑い時にはごちそうです。

そんな春雨サラダを
もっと楽しく、
もっと美味しくする方法を紹介します。

春雨を買いに行くところから
ワクワク楽しくなる♪

今回は
錦糸卵をたっぷり入れた春雨サラダなんですが
フライパンで上手に薄焼き卵を作るコツ
めちゃウマドレッシングの作り方
ぴたっと味を決める方法も紹介します。

春雨のミニ講座もあり！

本日のおまけは
夏の定番メニューを
春雨でアレンジしちゃいます！！


＜材料＞（2～3人分）
春雨････････････････････････50ｇ
きゅうり（細切り）･･････････1本
ハム（細切り）･･････････････2～3枚
Ａ）片栗粉･･････････････････小2
　　水･･････････････････････小2
　　卵･･････････････････････2個
　　塩･･････････････････････少々
Ｂ）ポン酢しょうゆ･･････････大4
　　みりん･･････････････････大4
　　ゴマ油･･････････････････大2
　　炒りごま････････････････適量
　　辛子････････････････････小1～2

＊ドレッシングは多めです。冷蔵庫で保存できますので、他のサラダにも作ってみて下さい。