俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

ポリ袋で簡単!ポリポリ食感がクセになる、めちゃめちゃ美味しいにんじんの即席漬け。食べ方いろいろ。<ニンジンの味噌漬け>

公開日時: 2022-06-17 10:00:11
再生回数: 240,242
高評価数: 4,970
コメント数: 319
材料の数: 5
材料: 【にんじんの味噌漬け】

切って漬けるだけ
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃ美味しいにんじんの即席漬け。

これから暑くなると
自家製の即席漬けって、めちゃめちゃ重宝します。

料理したくない時や
食欲のない時でも
とりあえず、すぐにポリポリ食べられるし

おやつ代わりに食べれば
ダイエットにもいいし
必要なミネラルも補給できて、熱中症対策にもなる。

しかもにんじんですから

栄養的にも優秀なのに加え

即席漬けにすることで
甘みや、食感、
美味しさでもバッチリ優等生になります。

作っておけば、
一人一本くらいペロッと食べられます。

そのまま食べる以外に
いろんな楽しみ方を紹介します。


<材料>(作りやすい分量)
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
A)味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
  生姜(すりおろし)・・・1かけ
*漬けてすぐから食べられます。
*保存は冷蔵庫で1週間
*多めにつける時は、この割合で調味料を増やして下さいね。