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自慢できるレバニラ炒めの作り方。ねっとりやわらか、臭みなし!!奥薗流でレバニラ炒めの概念変わります。<レバニラ炒め>

公開日時: 2022-05-31 10:00:15
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材料の数: 9
材料: 【奥薗流・レバニラ炒め】

大好評のレバーの甘辛煮に続いて
レバー料理、第二弾!

定番スタミナ料理
レバニラ炒め❣️

奥薗流なら
ねっとり柔らか、臭みなし
ワンランク上の美味しさになり
自慢できるレバニラ炒めが作れます。

身体が重い
やる気が出ない
すぐに疲れる

という時、

レバーを食べて
鉄分とタンパク質を補給することで
身体が楽になることは
私自身、実感しています。

美味しくレバーを食べて
身体と心、労わって下さいね。

本日のおまけは
ニラの代わりに
あれを使った一品です✨


<材料>(2人分)
A)鶏レバー・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  生姜 (すりおろし)・・・・・・1かけ
B)オイスターソース・・・・・・・・・・大1/2
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
ニラ (ザク切り)・・・・・・・・・・・・1束
ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・1かけ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量