ご飯によし！！お弁当によし！お財布に優しく、不足しがちな栄養も摂れる！！作った自分をほめたくなる一品＜ほうれん草と厚揚げのごま炒め＞

材料: 【ほうれん草と厚揚げのごま炒め】

βカロテン，鉄分、ビタミンCをたっぷり含むほうれん草は
この時期食べたい野菜の一つです。

ほうれん草と言えばお浸しで食べることが多いですが
今回は炒めもの！

炒めることで
甘みが増して柔らかくなり
小さなお子さんから年配の方まで
みんなおいしくモリモリ食べられますよ。

更に！
厚揚げを加えることで食べ応えアップ
タンパク質とカルシウムも
しっかりとれます。

ご飯によし
お弁当によし
身体にもお財布にもよーし！！

作った自分をほめたくなること、
間違いなし！！

ゆでたほうれん草の
上手な保存方法、紹介しています！！
最後まで見てね

＜材料＞（2～3人分）
ほうれん草･･･････････1束（200g）
Ａ）厚揚げ･･･････････1丁（200g）
　　
　　片栗粉･･･････････大1
Ｂ）醤油･････････････大2
　　
　　みりん･･･････････大2
　　
　　砂糖･････････････小2
生姜･････････････････1かけ

かつお節･････････････1パック（４ｇ）
炒りごま･････････････たっぷり
ごま油･･･････････････適量

＊保存は冷蔵庫で2～3日
＊甘さはお好みで加減してください。