俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

カロリー控えめで、あっさりヘルシー。いいことづくめのミートソースの作り方。食べ方いろいろアイデア付き<えのきミートソース>

公開日時: 2022-04-08 10:00:25
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材料の数: 13
材料: 【えのきミートソース】

ミートソースにえのきをたっぷり入れると
いいことづくめの一品になるんです。

あっさりヘルシー
のとごしなめらか
旨味たっぷり

更に!!
鉄分も豊富なので
貧血予防にもおすすめ。

気楽に作ってもらえるように
最低限の材料で作れるレシピにしました。

奥薗流のみじん切り
楽しみながらやってもらえたら
自己肯定感もアップアップ
心も元気になれますよ。

食べ方アイデアも紹介します。

本日のおまけ付
最後まで見てね~。


<材料>作りやすい分量
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
  生姜(すりおろし)・・・・・・・・1かけ
  にんにく(すりおろし)・・・・1かけ
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
B)玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・1/2個
  えのき (みじん切り)・・・・1袋(200g)
C)ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・大4
  トマトジュース(無塩)・・・・200㎖
D)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
スパゲティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
粉チーズ、青ネギ・・・・・・・・・・・・・・お好みで

*保存は冷蔵庫で3~4日。
*それ以上は冷凍保存がおすすめ

*スパゲテイーのゆで方
鍋に湯を沸かし、水500㎖に対して塩小さじ1を入れ、袋の表示通りにゆでて下さい。