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サラダ革命!!めちゃめちゃおいしいサラダの作り方教えちゃいます!!春菊の保存方法とおまけレシピ付き<春菊と油揚げのサラダ>

公開日時: 2022-03-01 10:00:04
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材料の数: 8
材料: 【春菊と油揚げのサラダ】

春菊のサラダは
生野菜のサラダの中でも
最もおいしいサラダの一つだと
私は思っています。

春菊?
生で?

という人こそ、是非食べてほしい。

柔らかい食感と
さわやかな味わい。

一度食べれば、絶対とりこになること間違いなし!!

他のサラダでも応用できる
ドレッシングの混ぜ方も紹介しています。
これを覚えれば
サラダがワンランク上の美味しさになりますよ。

春菊の上手な保存方法や
軸で作るおまけレシピ付き!!


<材料>(2~3人分)
A)春菊・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(200g)
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
  生姜(すりおろし)・・・・1かけ
C)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)