お疲れ気味の心とお腹に、ほっこり優しい料理です。失敗なくしっかり味がからみ、旨味たっぷりに仕上げる方法を紹介します! <豆腐の照り焼き>
公開日時: 2022-01-28 10:00:02
再生回数: 419,362
高評価数: 7,374
コメント数: 286
材料の数: 8
材料: 【豆腐の照り焼き】
ちょっとお疲れ気味の時におすすめの
豆腐で作るメインおかず。
思い立ったらすぐに作れ
少ない調味料でもしっかり味が絡む方法を
紹介します。
この時期
身体がお疲れ気味だったり
胃腸の調子がよくなかったり
食欲が落ちたりしがちです。
そんな時にも
こんな豆腐料理なら
美味しく食べられるはずです。
お腹にも優しいものは
心にも優しい。
優しい食べ物で
身体をいたわって下さいね。
<材料>(2~3人分)
A)豆腐(木綿)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁(300~400g)
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*豆腐は木綿豆腐がおすすめです