俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

れんこんを、叩いて砕いてひき肉に混ぜちゃいました!!作って楽しく食べて美味しい♪シャキシャキ食感がクセになる!<れんこん肉だんご>

公開日時: 2022-01-25 10:00:20
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材料の数: 7
材料: 【れんこん肉だんご】

レンコンがひき肉の2倍入った肉だんご

レンコンのシャキシャキ食感と
甘みと香りが口いっぱいに広がります。

これはもう、レンコン好きにはたまらん一品です。

レンコンはたたいて砕くのが奥薗流。
これ、めちゃ楽しいの。

ストレス発散しつつ
ゲームみたいに楽しみながらやってみてね。

今回もポリ袋一つで作ります。
包丁いらずなのもグーです。

<材料>(2〜3人分)
A)れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・・1節(300g)
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g  
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  しょうが(すりおろし)・・・・1かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
辛子、醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量