お腹にも心にも優しい超ヘルシー鍋。万能鶏むね肉を使えば、間違いなくしっとり柔らか、ダイエットにもおすすめです。＜万能鶏むね肉のみぞれ鍋＞

材料: 【晩の鶏むね肉のみぞれ鍋】

我が家で繰り返し作っている
人気のヘルシー鍋。

万能鶏むね肉さえあれば、すぐに作れ

高蛋白質で低脂肪
ビタミンミネラルもたっぷり摂れて
低カロリー

簡単でヘルシーで
お腹にも心にも優しいのが人気の秘密です。

今回はかぶを使いましたが
大根でも作れます。

でも、かぶだと、
葉っぱも葉野菜として使えるのでお得です。

ポン酢しょうゆ以外に
わさび醤油もおいしいですよ～。

以前紹介した万能巻き巻き（餅）も
是非入れてみてね
おいしいよ～。


＜材料＞（2～3人分）
Ａ）鶏むね肉･･････････････････1枚
　　塩････････････････････････小1/2
　　片栗粉････････････････････大1
　　オリーブオイル････････････大1
Ｂ）水････････････････････････3カップ
　　塩････････････････････････小1/2
　　みりん････････････････････大1
かぶ（葉付）･･････････････････2～3個
豆腐･･････････････････････････1/2～1丁
しめじ････････････････････････1パック
ポン酢しょうゆ････････････････適量
醤油、わさび･･････････････････適量

＊動画で使っている土鍋は1.4ℓ容量です。
＊大きい土鍋を使う時は、煮汁をそのまま倍量にしてくださいね。