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5分で作れるかぼちゃのそぼろ煮。味付けの失敗なし!煮崩れなし!自慢できるおいしさ。お弁当にもおすすめ。<かぼちゃのそぼろ煮>

公開日時: 2021-12-03 10:00:16
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コメント数: 242
材料の数: 9
材料: 万能塩蒸しかぼちゃで作る
<かぼちゃのそぼろ煮>

大好評の万能塩蒸しかぼちゃ!!
たくさんの方に作っていただき、
感謝感謝です。

万能塩蒸しかぼちゃ
そのまま食べても、もちろんおいしいのですが
今回は応用編、そぼろ煮です。

一見、手がかかっているように見えますが
万能塩蒸しかぼちゃの作り置きがあれば
ウソみたいに簡単に作れちゃいますよ。

そぼろあんの作り方が奥薗流。
誰でも失敗なく、
しっかりかぼちゃにからむ方法を紹介します。
とろみづけも失敗なしですよ~。

<材料>(2~3人分)
A)鶏ひき肉  150g
  しょうが(すりおろし)  1かけ
砂糖   大1/2
  醤油   大2
  みりん  大2
  水    大2
B)水  50㎖
  片栗粉  小1
万能塩蒸しかぼちゃ  適量
青ネギ(小口切り)  適量

*片栗粉の量は小さじ1
動画の中で一部間違っている所があります、ごめんなさい

<万能塩蒸しかぼちゃ>
かぼちゃ   1/4個
塩  小1/4
水  100㏄