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包丁いらず&煮込み不要!豚汁の概念を変える、シンプル・イズ・ベストの豚汁。万能蒸しもやしがあれば更に簡単!<もやし豚汁>

公開日時: 2021-11-23 10:00:27
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材料の数: 12
材料: 【もやし豚汁】

もやしと豚肉で作る
超シンプルな豚汁。

包丁いらずで、煮込み3分

簡単だけではありません。

もやし、しゃきしゃき
豚肉は驚きの柔らかさ
本格的なだしの旨味。

豚汁の概念、変わります、ホント。

温かい具だくさんの汁もので
心も体も、ぽかぽかになってね。

万能蒸しもやしがあれば
更に簡単にできますよ~。


<材料>(2~3人分)
A)もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋  
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)カットわかめ・・・・・・・・・・・・適量
  炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
  しょうが(すりおろし)・・1かけ
D)豚肩ロース切り落とし・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・適量
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2

*万能蒸しもやしの作り方はこちら