包丁いらず&煮込み不要!豚汁の概念を変える、シンプル・イズ・ベストの豚汁。万能蒸しもやしがあれば更に簡単!<もやし豚汁>
公開日時: 2021-11-23 10:00:27
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材料の数: 12
材料: 【もやし豚汁】
もやしと豚肉で作る
超シンプルな豚汁。
包丁いらずで、煮込み3分
簡単だけではありません。
もやし、しゃきしゃき
豚肉は驚きの柔らかさ
本格的なだしの旨味。
豚汁の概念、変わります、ホント。
温かい具だくさんの汁もので
心も体も、ぽかぽかになってね。
万能蒸しもやしがあれば
更に簡単にできますよ~。
<材料>(2~3人分)
A)もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)カットわかめ・・・・・・・・・・・・適量
炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
しょうが(すりおろし)・・1かけ
D)豚肩ロース切り落とし・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・適量
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2
*万能蒸しもやしの作り方はこちら