俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

生姜のヒリヒリとポカポカがクセになる、あっさりヘルシーなチャーハン。失敗なくぴたっと味が決まる方法も。<生姜チャーハン>

公開日時: 2021-11-19 10:00:24
再生回数: 213,137
高評価数: 5,068
コメント数: 305
材料の数: 7
材料: 【生姜チャーハン】

たっぷりの生姜が入ったねぎ卵チャーハンです。

生姜のヒリヒリした辛味と
食べた後のポカポカ感が
クセになるおいしさです。

油控えめですが
旨味と香りでもの足りなさはありません。

しかも!
誰でも失敗なく
ぴたっと味が決まる方法を紹介します。

おうちチャーハンはこうでなくっちゃ。
繰り返し作りたくなること間違いなし!!

<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小2
しょうが(みじん切り)・・2かけ
長ねぎ(みじん切り)・・・・1本
ご飯(温かいもの)・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量