生姜のヒリヒリとポカポカがクセになる、あっさりヘルシーなチャーハン。失敗なくぴたっと味が決まる方法も。<生姜チャーハン>
公開日時: 2021-11-19 10:00:24
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材料の数: 7
材料: 【生姜チャーハン】
たっぷりの生姜が入ったねぎ卵チャーハンです。
生姜のヒリヒリした辛味と
食べた後のポカポカ感が
クセになるおいしさです。
油控えめですが
旨味と香りでもの足りなさはありません。
しかも!
誰でも失敗なく
ぴたっと味が決まる方法を紹介します。
おうちチャーハンはこうでなくっちゃ。
繰り返し作りたくなること間違いなし!!
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小2
しょうが(みじん切り)・・2かけ
長ねぎ(みじん切り)・・・・1本
ご飯(温かいもの)・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量