俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

食べ方いろいろ。とろ~り冷たい作り置き。生のトマトを超えるおいしさです。

公開日時: 2021-07-30 10:00:20
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材料の数: 5
材料: トマトのお浸し


夏の健康野菜トマト!!

生のトマトもおいしいですが
サッと加熱したあと
冷たく冷やしたトマトも格別です。

夏の暑い日
これが食卓にあるだけで
おお~~~~ってなること間違いなし。

とろ~りとした食感と
トマトの旨味

シンプルですが、
美味しさに唸ります。

おいしい汁まで、
全部飲み干したくなること間違いなし。


皮を取って盛り付けてもらうと
(ツーっと簡単に取れます!!)
更にとろりととろける食感になりますよ。

冷蔵庫で4~5日は保存可能です。



<作り方>(作りやすい分量)
トマト(くし切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)