買い置き食材だけですぐに作れる、めちゃ旨天津飯の作り方。
公開日時: 2021-07-06 10:00:23
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材料の数: 11
材料: 【ツナ缶天津飯】
ツナ缶と卵
買い置き食材だけで作れる丼です。
何年来、作り続けている
我が家の定番!!
買い物に行けない日も
忙しい日も
この丼で、助けられたことは数知れず。
あっさりとした和風あんで仕上げますが
だし取り不要
奥薗流の技が満載です。
ふんわり卵と
だしの旨味がきいた和風あんの
おいしさを是非!!
<材料>2人分
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ツナ缶(オイルツナ)・・・・・・・・・・・・小1缶
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量