万能鶏むね肉レシピ第5弾！袋だけで下準備ができる、驚きの簡単柔らかピカタの作り方。＜チキンピカタ＞

材料: 万能鶏むね肉レシピ第5弾！！

今回は、チキンピカタです。

ピカタというのは、卵の入った衣をつけて、肉や魚を焼く料理。

ふんわりした衣と、しっとり柔らかな万能鶏むね肉の組み合わせ、最高です。

今回は
万能鶏むね肉を仕込んだ袋の中で、卵の衣も作るので超簡単！！

ふふふ、こんなに簡単に作ったようには、絶対見えないところミソですよ♪

ケチャップと辛子、この組み合わせが合うので、是非是非お試しあれ。

お弁当にもおすすめです。

＜作り方＞（2～3人分）
Ａ）鶏むね肉････････････････1枚
　　塩･･････････････････････小1／2
　　片栗粉･･････････････････大1
　　オリーブオイル･･････････大1
Ｂ）卵･･････････････････････1個
　　小麦粉･･････････････････大4
青ネギ（小口切り）･･････････適量
ごま油･･････････････････････適量
ケチャップ、からし･･････････各適量

＊小麦粉の代わりに、片栗粉、米粉に変えても作れます。