1分で作れる明太マヨが味の決め手。シンプルだからこそ味わい深い、明太スパゲティの作り方。

材料: 【キャベツ明太スパゲティー】

明太子は皮ごとキッチンはさみでチョキチョキ。
まな板も包丁も汚さず、1分で明太マヨが完成します。

スパゲテイーをゆでる時の塩は、お湯500㎖に対して塩小さじ1の割合で入れて下さいね。

小さい鍋でも、奥薗流なら上手にゆでられますよ。

【材料】

Ａ）辛子明太子･･･････････70g
　　マヨネーズ･･･････････大2～４
春キャベツ･･･････････････1/4個
スパゲテイー･････････････150g
塩･･･････････････････････適量