5分で作れる揚げない天ぷら。びっくりするほど簡単に、サクサク食感に仕上げる方法を紹介します。

材料: 【ちくわの磯辺焼き】

天ぷらの衣に、ちくわをからめるのではなく
ちくわに小麦粉と水を絡めるだけ。

後は焼くだけで、てんぷらみたいなサクサク衣に仕上がります。
このやりかたなら、衣を余らせることも、油の処理もなく、後片付けも楽ちんです。

お弁当にも、おつまみにも、もう一品何かって時にもささっと作れますよ。

【材料】

ちくわ･･･････････････4本
小麦粉･･･････････････大2～3
水･･･････････････････大2～3
青のり･･･････････････適量
ごま油･･･････････････適量