俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

累計21万部「スープジャーのお弁当」の奥薗流作り方を詳しく解説します!!仕込み5分でヘルシースープが作れます。

公開日時: 2021-03-09 10:00:22
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材料の数: 10
材料: 【スープジャーで作る、鶏だんごと白菜のヘルシースープ】

全ての具材を鍋に入れ、ふたをして加熱。
これが奥薗流。
煮る時間は1分ですが、後はスープジャーの中でじっくり火が通り、極上のおかずスープが出来上がります。

鶏だんごは、混ぜて、すくって落とすだけ。
超簡単ですが、びっくりするくらい美味しいですよ。

【材料】

A)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150㏄
  昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1×5cmのもの1枚
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
B)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
  しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・・1かけ
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
C)白菜(ザク切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・100g位
  ショウガ(すりおろし)・・・・・・・・・・・1かけ
柚子胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々


【ここが奥薗流】
*鶏だんごは材料をボールに入れてがーっと混ぜるだけ。
*すべての材料を全部鍋に入れ、ふたをして煮るだけ。