俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

【夏バテ解消レシピ!】万能鶏むね肉で簡単ヘルシー。甘酸っぱいレモンソースが食欲そそる♪美味しく食べて疲労回復!!<鶏むね肉の青しそ炒め>

公開日時: 2024-09-17 10:00:21
再生回数: 70,671
高評価数: 2,090
コメント数: 168
材料の数: 10
材料: 【鶏むね肉の青しそ炒め】

夏バテに鶏むね肉!!

鶏むね肉含まれる成分が
疲労回復効果があるというのは、今や常識

夏の疲れが残る、この時期、
鶏むね肉はおすすめです

今回はたっぷりの青しそとレモンを合わせました

青しそって、βカロテンやビタミンCを豊富に含む優秀野菜

炒めて、たっぷり食べるのがおすすめ。
パーっときれいな緑色に仕上げるコツを
紹介します。

合わせるのが甘酸っぱいレモンたれ
このたれがさわやかで
クセになる美味しさです。

本日のおまけは
あれをプラスでさらにさっぱり♪

最後まで見てね~~

<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
  こめ油・・・・・・・・・・・・・・大1
B)レモン・・・・・・・・・・・・・・1/2個
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  生姜・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
青しそ(細切り)・・・・・・・・20枚
こめ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*レモンだれは、冷蔵庫で4~5日は保存できます。
*油はお好み物を使ってください。
*市販のレモン果汁を使う場合は大さじ1〜2を目安に入れてください。