【夏バテ解消レシピ！】万能鶏むね肉で簡単ヘルシー。甘酸っぱいレモンソースが食欲そそる♪美味しく食べて疲労回復！！＜鶏むね肉の青しそ炒め＞

材料: 【鶏むね肉の青しそ炒め】

夏バテに鶏むね肉！！

鶏むね肉含まれる成分が
疲労回復効果があるというのは、今や常識

夏の疲れが残る、この時期、
鶏むね肉はおすすめです

今回はたっぷりの青しそとレモンを合わせました

青しそって、βカロテンやビタミンCを豊富に含む優秀野菜

炒めて、たっぷり食べるのがおすすめ。
パーっときれいな緑色に仕上げるコツを
紹介します。

合わせるのが甘酸っぱいレモンたれ
このたれがさわやかで
クセになる美味しさです。

本日のおまけは
あれをプラスでさらにさっぱり♪

最後まで見てね～～

＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏むね肉････････････1枚
　　塩･･････････････････小1/2
　　片栗粉･･････････････大1
　　こめ油･･････････････大1
Ｂ）レモン･･････････････1/2個
　　砂糖････････････････大1
　　醤油････････････････小1
　　生姜････････････････1かけ
青しそ（細切り）････････20枚
こめ油･･････････････････適量

＊レモンだれは、冷蔵庫で4～5日は保存できます。
＊油はお好み物を使ってください。
＊市販のレモン果汁を使う場合は大さじ１〜２を目安に入れてください。