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【おかずになるさつま芋レシピ!!】煮崩れなしで味しみしみ。さつま芋がめちゃめちゃ美味しくなる方法を紹介します!<豚肉とさつま芋の甘辛煮>

公開日時: 2023-11-03 10:00:45
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材料の数: 10
材料: 【豚肉とさつま芋の甘辛煮】

さつま芋って
食物繊維やビタミンCが豊富だし
皮の部分にはポリフェノールもたっぷり

おやつだけなのはもったいない!!

そこで今回は、
おかずになるさつま芋レシピです。

豚肉と組み合わせ
甘辛味に仕上げることで
めちゃめちゃいいおかずになるんです。

煮崩れなしで、味しみしみ
ワンランク上の美味しさに仕上げる方法
を紹介します。

このコツは必見!!

さつま芋苦手な人にも
これなら美味しく食べてもらえるはず。

めちゃめちゃ美味しくなるよ~~。

本日のおまけは
あれをあれにしちゃいます!!

最後まで見てね~~。

<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)さつま芋・・・・・・・・・・・・・・・・1本(300g)
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
C)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
生姜(すりおろし)・・・・・・・・・・1かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
*お弁当にもおすすめ。