【蒸し煮3分！！】ピーマンが驚きの美味しさに！！甘辛味でご飯がすすむ♪＜ピーマンと油揚げのやわらか煮＞

材料: 【ピーマンと油揚げのやわらか煮】

さっと蒸し煮にしたピーマンが
めちゃめちゃおいしい！！！

ピーマンの固さと青臭さが苦手
という人も、絶対大好きになるはず

油揚げを組みわせることで
食べ応えがアップし
甘辛味で、ご飯もすすみます。

サッと加熱で、
ワンランク上の美味しさになる方法を紹介しますね。

油揚げはタンパク質と鉄分が豊富
ビタミンCが豊富なピーマンとの組み合わせで
鉄分の吸収率がアップ！！

不足しがちな栄養を効率よく摂れますよ～。
健康のお守り側にしてくださいね。

本日のおまけは
爽やでおしゃれな一品に！！

最後まで見てね～


＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）ピーマン･･････････････････4個
　　塩････････････････････････少々
Ｂ）油揚げ（短冊）････････････2枚
　　しょうが･･････････････････1かけ
　　水････････････････････････50㎖
Ｃ）砂糖･･････････････････････大1
　　醤油･･････････････････････大2
　　みりん････････････････････大2
　　水････････････････････････大2
かつお節･･････････････････････1パック（４ｇ）
ゴマ油････････････････････････適量

＊冷蔵庫で3～4日は保存できます。