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【下茹でなしで直炒め!】美味しく食べて夏バテ予防!オクラの栄養丸ごと全部楽しめます!<オクラと豚肉のおかか炒め>

公開日時: 2023-07-25 10:00:39
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材料の数: 10
材料: 【オクラと豚肉のおかか炒め】

夏の健康野菜、オクラ!!!

βカロテンやビタミンCに加え
食物繊維を豊富に含んでいる優秀野菜

夏バテ予防&回復の強い味方です。

今回は下茹でなしで直炒め!!

オクラの栄養も美味しさも
丸ごと全部楽しめます♪

サッと加熱で
ワンランク上の美味しさに仕上げるコツを
紹介しますね。

味付けは、みんな大好きな甘辛味
これはモリモリ食べられます!!!

本日のおまけは
あれとあれをプラス
ふふふ、これもめちゃ美味しいよ~

最後まで見てね~。



<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8本
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


*冷蔵庫で1~2日は保存できます。お弁当にも使えます。