【レタス使い切り】加熱3分！本格的なおいしさに仕上がります。コクをアップさせるコツも！＜豚肉とレタスの中華スープ＞

材料: 【豚肉とレタスのおかずスープ】

体調を崩しやすい時
簡単に作れて、一品で満足できるスープは
レパートリーに持っていると重宝します。

そこで
たっぷりレタスを入れたおかずスープ

冷蔵庫でしなしなになっているレタスや
外側の固い葉っぱの部分とか
そういうのも、全部おいしく食べられるし

サッと加熱で、かさが減り
たっぷり食べられるのもうれしいところ。

豚肉を柔らかく仕上げる方法
コクをプラスする隠し味など

いつものスープを
ワンランク上の美味しさにする方法を
紹介します。

本日のおまけは
あれをプラスして
食欲増し増しの一品に！！

最後まで見てね～


＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･････････150ｇ
　　片栗粉････････････････････････小1
　　醤油･･････････････････････････小1
Ｂ）オイスターソース･･････････････大1
　　醤油･･････････････････････････大1/2～１
　　ケチャップ････････････････････小1
レタス････････････････････････････1/2玉
しょうが･･････････････････････････1かけ
青ネギ（小口切り）････････････････適量
水････････････････････････････････300㎖
ゴマ油････････････････････････････適量
コショウ･･････････････････････････お好みで

＊レタスの水分量によって、味が変わってくるので、
最後の醤油で調整してください。