長芋はおろさない！簡単でウマい【のりキムチとろろ丼】

材料: 今回は、キムチと長芋で簡単に作れる「のりキムチとろろ丼」をご紹介。
とっても美味しいので、ぜひお試しください。



■のりキムチとろろ丼（２人前）

【材料】
キムチ 100ｇ
長芋 150ｇ
塩 少々
きざみのり 適量
白ゴマ 適量
醤油 小さじ1
ご飯 茶碗2膳

① 長芋は皮を剥いて包丁で荒く叩きとろろ状にし
　 塩で味付けする。
② キムチを乾煎りして
　 鍋肌で焦がした醤油と絡め白ゴマを加える。
③ 茶碗にご飯を入れ①と②を乗せ
　 きざみのりをたっぷりかける。