味の決め手はニンニクとかつお節！簡単でウマい【レタス炒め】

材料: 今回は、簡単でウマい！レタス炒め作りました。



■レタス炒め（２人前）

【材料】
レタス １玉
ニンニク ３欠
かつお節 １０g
サラダ油 大さじ２


A
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ２


【作り方】
① レタスは手でちぎって水につけシャキッとさせ
　 軽く水気を切る。
② ニンニクはみじん切りにする。
③ フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ
　 香りが立ったら、かつおぶしを加え炒め合わせる。
④ Aを加え混ぜ合わせたら
　 ①を加え強火で一気に炒め合わせ器に盛る。