スーパーで買った秋の味覚で！【絶品ペペロンチーノ】シェフが提案する美味しい秋鮭のパスタ

材料: 秋鮭を使ったペペロンチーノを和風に仕立てました。リッチな魚卵の旨味が加わると格別な味わいが保証される一皿ですよ

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秋じゃけとほうれん草のアーリオオーリオ
材料
スパゲッティーニ　70g
秋鮭　1フィレ
ほうれん草　50g
昆布水　100cc
魚醤　数滴
にんにく　ひとかけ
唐辛子　お好み
EXオリーブオイル　大２
いくら　15g
カボスの皮　少量

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【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 材料紹介
0:43 鮭の下処理
2:03 昆布水
3:43 パスタの方向性
4:24 麺茹でる
4:41 ソースを作っていく
7:25 盛り付け・完成
7:48 実食・秋鮭最高