イタリア人に教わった【材料2つ】星付きレストランのパスタ！素材を最大限に活かした調理法

材料: 季節のグリーンアスパラガスを使ってその美味しさを最大限に引き出す方法で濃厚な絶品タリアテッレを作ってみました

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材料
タリアテッレ 70g
グリーンアスパラガス　3本分
EXオリーブオイル　大1
パルミジャーノチーズ　8g
塩　ひとつまみ

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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:36 アスパラの下処理
4:13 麺を茹でる
5:24 ソースを作る
10:04 盛り付け・完成実食