絶望ワークの身体に【キムチのペペロンチーノ】賄いで大好評!生き返るパスタ
公開日時: 2021-12-18 11:30:05
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材料の数: 10
材料: シンプルの極みのペペロンチーノにキムチを合わせました。ありそうでなかった意外な組み合わせですが最高にマッチするので気軽に挑戦してみてくださいね
材料
スパゲッティ 90g
ニンニク 1カケ
イタリアンパセリ 2g
キムチ 40g
カラブリア唐辛子 1本
魚醤 5cc(あれば)
EXオリーブオイル 大2
韓国海苔 2枚
白ゴマ ひとつまみ
茹で汁 100cc
作り方
①フライパンにEXオリーブオイル、唐辛子、みじん切りにしたニンニクを加熱し香りを立たせる。ゴマを加えさらに香りを立たせる。
②キムチを加えよく炒めたらイタリアンパセリ、茹で汁、魚醤を 加えソースにとろみをつける。
③茹で上げた麺を加えソースをしっかりと吸わせ盛り付ける。
④仕上げにイタリアンパセリ、韓国海苔、ゴマをふりかけ完成です。