生パスタの茹で方【パスタビアンカ】手打パスタで究極の贅沢を

材料: 今日は先日の動画で作った、手打パスタでパスタビアンカを作りました。シンプルなので素材にこだわった、究極の贅沢パスタです！生パスタについても色々解説していますので茹で方など参考にしてみてくださいね。



材料1人前
手打ちパスタ(タリアテッレ)　90g　
(※無い場合はブロンズ加工の乾麺でOK)
EXオリーブオイル　適量　
ペコリーノチーズ　適量　
黒胡椒　適量　


作り方
1茹で上げたパスタにオリーブオイル をまわしかけ、仕上げにチーズ胡椒、オイルをかけ完成です。