【トマトつけ麺】トマトパスタの次は！簡単イタリアンつけ麺

材料: 今日はつけ麺です。旨味爆発のトマトつけ麺！トッピングは自由で、簡単つけダレ。是非作ってみてください


材料1人前
極太麺　1p
トマトピュレ　200cc
麺つゆ　150cc
鮎魚醤　適量(あれば)
パルミジャーノレッジャーノ　適量　
黒胡椒　適量
ニンニク　2かけ　
ガーリックオイル　大2
ハリッサペースト　大1

今回のトッピング
※お好きな具材をトッピングしてください
バジル　数枚
赤玉ねぎ　30g(みじん切り)
ドライトマト　4個　
ミニトマト　2個　　
ローストビーフ　2枚
ほうれん草　20ｇ
半熟卵　1個


作り方
①小鍋ににんにくスライスとオリーブオイルを弱火にかけ、にんにくチップとにんにくオイルを作る。　
②つけだれを作る。　小鍋にトマトピュレ、めんつゆ、鮎の魚醤を入れる。　
③麺を柔らかめにゆで氷水で滑りをとりさらに盛る。