【トマト缶パスタ】基本のトマトソースパスタレシピ簡単プロの味

材料: 本場イタリア、基本のトマトソースパスタ(ポモドーロ)を作りました！原点にして頂点、イタリアでも長年食べていたお気に入りレシピです


ーーー材料ーーー
スパゲッティ　70g
ホールトマト　250cc
にんにく　1かけ
玉葱　25g
ミニバジル　適量　
エクストラバージンオリーブオイル　大2　
きび砂糖　適量
塩　適量
無塩バター　5g
パルミジャーノレッジャーノ　適量　


作り方
①玉みじん切りした玉葱とオリーブオイルと塩を入れ、弱火でしんなりするまで炒める。　
②にんにくのみじん切りを加え、香りを出しホールトマトを入れる。　
③強火にし、水分を飛ばし塩、きび砂糖で調味する。　
④パスタをゆであげ仕上げにバターとパルミジャーノチーズをふりかけバジルを盛り付ける。