【検証】スーパーの鶏もも肉の焼き方【シェフの技】素人が失敗する理由がこちら。

材料: 鶏もも肉の基本的な焼き方をプロ（兄）と素人（妹）で比較してみました。鶏もも肉をパリパリにするプロの技は必見です。それと一緒にどんなお肉にも合う簡単な絶品和風ソースを作りました

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【材料】
鶏もも肉　１枚
塩　胡椒　適量
オリーブオイル　小1
※お好みで
長ねぎ、ローズマリー、ニンニク等

【和風ソース】
玉ねぎ　50g
にんにく　ひとかけ
醤油　大3
味醂　大1
酢　大1
きび砂糖　5g

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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:50 妹参戦・無茶振り
1:57 簡単和風ソースの作り方
2:43 素人(妹)あるある編
6:06 プロの焼き方編(下処理)
11:29 肉の火入れ
21:01 完成・盛り付け
21:35 実食♪