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ズッキーニの底力を引き出す焼き方をご存知でしょうか【野菜ステーキの極意】

公開日時: 2023-08-31 12:01:01
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材料の数: 6
材料: アメリカの超有名シェフ、トーマスケラーさんのローストズッキーニのレシピを George風にアレンジ。ズッキーニ史上最高の美味しさに仕上がりました。ぜひ1度作ってみて下さい!

●材料(約1人前)
ズッキーニ     1本
ニンニク      2〜3かけ
バター・レモン汁  少々
パルミジャーノ・レッジャーノ 
イタリアンパセリ
黒胡椒