これ毎日食べても痩せます【春キャベツのロースト】ペペロンチーノ風

材料: 今が旬の春キャベツをたらふく食べられる、極旨レシピ。香ばしくローストしたキャベツのステーキに、シンプルで簡単ながらも、相性最強のペペロンチーノ風のソースを染み込ませます。芯まで美味しい、メイン級の副菜です。ぜひ作ってみてください！

●材料(約1人前)
キャベツ　1/4個
ニンニク　3かけ
イタリアンパセリ・鷹の爪・オリーブオイル　適量
バター　少々
魚醤　　少々
水　　　適量
黒胡椒　適量