【朗報】誰でも完璧な火入れが出来てしまうチャーシューのレシピがこちら

材料: 低温調理で焼豚を作れば美味しいのはもちろん、調味料の量も少量で済むのは嬉しいポイント。ぜひ参考に作ってみてください！



●材料 (作りやすい分量)
豚肩ロース　　　　 500g
長ネギ（青い部分） 1本
ニンニク　　　　　 1かけ
生姜　　　　　　　 10g
水　　　　　　　　400ml
醤油　　　　　　　100ml
みりん　　　　　　50ml
酒　　　　　　　　50ml
砂糖　　　　　　　大さじ1
ハチミツ　　　　　10g
ごま油　　　　　　大さじ1/2
五香粉　　　　　　小さじ1/2
花椒　　　　　　　1つまみ