1日3食これだけでいける美味さのフランス式おでん【ポトフ】

材料: 野菜の端材で取った出汁で、たっぷりの野菜をコトコト煮込む、優しい味わいのポトフは冬にぴったり。とにかく超簡単なので、ぜひ作ってみてください！

●材料(約4人前)
キャベツ　1/2個
じゃがいも　3個

カブ　　　　3個
人参　　　　2本

玉ねぎ　　　1個
ベーコン　 300g
ウィンナー　3本
ローリエ　　1枚
ニンニク　 3かけ
白ワイン　150〜200ml
パセリ・粒マスタード　適量
お好みでチキンブイヨン 少々