【ワインに合う】簡単で圧倒的なおつまみ2品を作って愉しむ週末

材料: 赤・白2種類のワインに合わせた、おつまみ2品のレシピをご紹介。
旨味の詰まったホワイトソースが絶品、牡蠣のクリームグラタンと
スペインの定番おつまみ、パンコントマテです。
おつまみなので手間はかけすぎず、でもワインと一緒に楽しめるので、おもてなしにも最適。
ワインに興味があるけど何から始めたら良いか分からない！って方にも、少しでも参考になれば嬉しいです。



●材料(作りやすい分量)
・ホワイトソース
バター　　　　　30g
小麦粉　　　　　30g
牛乳　　　　　　120ml
チキンブイヨン　180ml

牡蠣・パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
トマト・ニンニク・バゲット・オリーブオイル　適量