【とうもろこしの芯を捨ててる人へ】芯で出汁を取ったペペロンチーノにバターと醤油を入れると最高のパスタが完成します
公開日時: 2024-07-18 12:00:12
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材料の数: 9
材料: 旬のとうもろこし。甘いコーンの味わいをパスタにするなら・・と、香ばしく焼いてほろ苦さをプラスしたペペロンチーノに仕立てました。
美味しいこの時期にぜひ試してみて下さい！
●材料(1人前)
とうもろこし １本
塩・砂糖 各適量
ニンニク 2かけ
鷹の爪 1本
醤油 大さじ1/2
バター 2かけ
パセリ・黒胡椒 適量