全エビ好きが心待ちにしていたであろう【最速で作る濃厚エビカレー】の作り方

材料: 今回はマリンフーズ株式会社さんとのタイアップ動画です。
水産商品を取り扱う食品メーカー、マリンフーズさんが販売している海鮮スープシリーズ「オマール海老のスープ」を使ったアレンジレシピを作りました。
「オマール海老のスープ」は、そのまま飲んでももちろん美味しいですが、
濃厚な海老の香りをさらに楽しめる、かつ最速でできるエビカレーの作り方をご紹介します。
スープのもとを使ってお手軽に、でもいつものカレーとはと一味違う本格的なカレー。
ぜひ作ってみてください！



●材料(約2人前)
オマール海老のスープ　1袋
玉ねぎ　 1/2個
ニンニク　1かけ
生姜　　　15g
トマト缶　1/2個
ココナッツミルク 165ml
むきえび 10尾
☆クミン　 小さじ2
☆パプリカパウダー・フェヌグリーク　各小さじ1
☆黒胡椒パウダー・コリアンダー　　　各小さじ1/2
白ワイン　 　　 少々
オリーブオイル　適量
※☆のスパイス類はカレー粉約10gにて代用可能です。