刺身を越える【マグロのステーキ】夏野菜と薬味たっぷりガチ勢のレシピ

材料: 今日はスーパーで美味しそうなマグロを見つけたのでステーキに。
レモンの酸味が効いた夏野菜と、ミョウガや大葉の薬味もたっぷり入れて食欲倍増です。
刺身を越える絶品マグロの一皿に仕上がりました。
フライパン1つで簡単、献立に迷ったらぜひやってみてください☆

＜材料＞2人前
マグロの刺身
塩・醤油・ごま油・黒胡椒

付け合わせ
茄子　　　1本
パプリカ　1個
トマト　　1/2個
ネギ　少量
ミョウガ　1/2個
大葉
ニンニク　1かけ
アンチョビ　2枚
レモン汁　50cc
塩・胡椒　適量