シェフが10分で作る無化調の『あさりらーめん』これが家ラーメンの到達点

材料: 飲み過ぎた日の〆の一杯に。旬のアサリを使って作る簡単ラーメンのレシピです！
●材料(約1人前)

あさり　　　適量
ニンニク　　2かけ
長ネギ　　　1/2本
万能ネギ 1/3本
白ワイン　　適量
水　　　　 適量
醤油・みりん　各大さじ1
レモン汁　　適量
麺　　 　　 1玉