シェフが辿り着いた人生最高の野菜料理【大根ステーキ】
公開日時: 2024-01-11 12:00:24
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材料の数: 7
材料: 冬に欠かせない大根をステーキに仕立てました。超ジューシーなお肉に負けない美味しさで、大根1本あっという間になくなります。シンプルな材料でも丁寧に作れば、メイン級の一皿に。ぜひ作ってみて下さい！
●材料(約1人前)
大根 1/3本
チキンブイヨン 約200ml
昆布 1かけ
ニンニク 1かけ
バター 少々
パセリ・黒胡椒 適量