俺用「コウケンテツキッチンの材料検索システム」

超しっとり！短時間で完成する簡単和食レシピ！牛肉のしぐれ煮の作り方

公開日時: 2024-09-22 12:01:04

再生回数: 76,893

高評価数: 2,413

コメント数: 55

材料の数: 5

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、牛肉を使ったレシピ！
簡単にできて超しっとり！「牛肉のしぐれ煮」をご紹介します。

【チャプター】
00:00～ オープニング
01:05～ 下ごしらえ
02:29～ 調理
06:47～ 試食

【材料（2人分）】
・しょうが：2かけ（20～30g）
・牛肉の切り落とし肉：250g
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ3～4
・石垣島のおいしいお砂糖：大さじ1・1/2

【ポイント】
肉が冷たい状態で調味料を加えよう！

がっつりスタミナ満点メシ！カリカリの鶏肉が美味！チキンガーリックライスの作り方

公開日時: 2024-09-18 12:00:38

再生回数: 93,447

高評価数: 2,821

コメント数: 66

材料の数: 9

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使った超スタミナレシピ！
手軽で簡単！スタミナ満点！「チキンガーリックライス」をご紹介します。


【チャプター】
00:00～ オープニング
00:46～ 下ごしらえ
02:28～ 調理
07:50～ 試食

【材料（2人分）】
・にんにく：大1かけ
・鶏もも肉（から揚げ用）：250～300g
・塩：小さじ1/3
・粗びき黒こしょう：適宜
・オリーブオイル：大さじ１
・温かいごはん：400g
・しょうゆ：大さじ1～1・1/2
・バター：10g
・青じそのみじん切り：2～3枚分

【ポイント】
鶏肉は触らずにカリッと仕上げるべし！

食パンレシピ！ボリューム満点！ウインナーホットサンドの作り方

公開日時: 2024-09-15 12:00:01

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高評価数: 2,235

コメント数: 61

材料の数: 10

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、人気のホットサンドレシピ！
オーロラソースで食べる「ウインナーホットサンド」をご紹介します。


【チャプター】
00:00～ オープニング
01:07～ 下ごしらえ
02:37～ 調理
08:27～ 試食

【材料（1個分）】
・玉ねぎ：20ｇ
・キャベツ：1枚（約50g）
・ウインナー：2本
・食パン（8枚切り）：2枚
・バター：10g
・サラダ油：少々
・マヨネーズ、ケチャップ：各大さじ1
・粒マスタード：適宜
・粗びき黒こしょう：少々

【ポイント】
ウインナーは超斜め薄切り！

おかずにおつまみに！クセになる美味しさ！サクサクフライドれんこんの作り方

公開日時: 2024-09-08 12:00:16

再生回数: 127,938

高評価数: 2,801

コメント数: 81

材料の数: 7

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、これからの時期美味しくなってくるれんこんレシピ！
ちょっとした切り方の違いで、今までにない食感を！
サクサクフライドれんこんをご紹介します。


【チャプター】
00:00 オープニング
00:47 下ごしらえ
04:14 調理
06:35 試食

【材料（2人分）】
・れんこん：1節（150～200g）
・しょうゆ：大さじ1
・にんにくすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・片栗粉：大さじ4くらい
・塩：適宜
・青のり：適宜

【ポイント】
粉は少なめに！

パリパリきゅうりが絶品！ワンランク上のサンドイッチ！ハムきゅうりサンドの作り方

公開日時: 2024-09-04 12:00:09

再生回数: 144,577

高評価数: 4,211

コメント数: 106

材料の数: 7

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、サンドイッチレシピ！
食感がサイコー！なハムきゅうりサンドをご紹介します。


【チャプター】
00:00～ オープニング
00:58～ 下ごしらえ
03:43～ 調理
08:19～ 試食

【材料（2人分）】
・食パン（８枚切り）：4枚
・きゅうり：1本
・ロースハム：4枚
・スライスチーズ：2枚
・練り辛子：小さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・塩：小さじ1/2

【ポイント】
きゅうりは塩水につけるのがポイント！

キャベツもりもり野菜たっぷり！ふっくらボリューム満点！とんぺい焼きの作り方

公開日時: 2024-09-01 12:00:35

再生回数: 267,078

高評価数: 5,011

コメント数: 92

材料の数: 10

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
野菜たっぷり！ボリューム満点なとんぺい焼きをご紹介します！


【チャプター】
00:00 オープニング
00:54 下ごしらえ
02:11 調理
07:43 試食

【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4個（約300g）
・豚バラ薄切り肉：80～100g
・塩：少々
・サラダ油：適宜
・卵：3個
・削り節：5g
・青ねぎの小口切り：2〜3本分
・お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり：各適宜

【ポイント】
豚の旨みを！

一瞬でできる裏技伝授！黄身が白くならない目玉焼きの作り方

公開日時: 2024-08-25 12:00:08

再生回数: 385,727

高評価数: 11,507

コメント数: 559

材料の数: 3

材料: 【材料】
・卵：2個
・サラダ油：少々
・水：少々

簡単切って混ぜるだけ！ドレッシングいらず！ 刻み野菜のサラダの作り方

公開日時: 2024-08-21 12:00:09

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高評価数: 3,782

コメント数: 137

材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・プロセスチーズ：1個
・ロースハム：1～2枚
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・酢（またはレモン汁）：大さじ1
・粗びきこしょう：少々

暑い日にはそうめんレシピ！冷たくても温かくても美味しい！なすそうめんの作り方

公開日時: 2024-08-18 12:00:14

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高評価数: 2,731

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・みょうが：1個
・青じそ：4～5枚
・油揚げ：1枚
・なす：2本
・ごま油：大さじ1
・サラダ油：大さじ1
・水：200ｍｌ
・めんつゆ（2倍希釈）：80～100ml
・砂糖：小さじ2
・そうめん：2束
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
温かくても冷たくても美味しい！　

パンにもごはんにも合う！簡単ケチャップチキンの作り方　#shorts #料理

公開日時: 2024-08-14 12:00:21

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高評価数: 2,394

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材料の数: 9

材料: ケチャップチキン
■材料【2人分】
・鶏もも肉（から揚げ用）：250g
・トマトケチャップ：大さじ3
・しょうゆ：大さじ1
・ばら印の三温糖：小さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ1
・青ねぎの小口切り、粗びきこしょう：各少々

最高のおつまみ！ふっくら柔らか！短時間で味しみ！鶏レバーのしょうが煮の作り方

公開日時: 2024-08-11 12:00:03

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高評価数: 1,972

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・鶏レバー：250～300g
・しょうが：40gくらい
・水：適宜
・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ2
・砂糖：大さじ1
・酢：小さじ1
・好みで赤唐辛子：1本

サックサク軽やか！とまらない美味さ！とうもろこしのサクサクかき揚げの作り方

公開日時: 2024-08-04 12:00:39

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高評価数: 2,577

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・とうもろこし：1本
・塩：小さじ1/4
・水：大さじ4
・小麦粉：大さじ5くらい
・サラダ油：適宜
・好みで仕上げ用の塩、麺つゆ：各適宜

簡単お手軽！野菜たっぷり濃厚ダレが美味！みそ焼きうどんの作り方

公開日時: 2024-07-28 12:00:24

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高評価数: 2,946

コメント数: 79

材料の数: 15

材料: 【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4個
・玉ねぎ：1/4個
・冷凍うどん：2玉
・ごま油：大さじ1
・もやし：1袋
・豚こまぎれ肉：150g
・好みで豆板醤：小さじ1
・粗びき黒こしょう：適宜
みそだれ
・みそ：大さじ2～3
・砂糖：大さじ1

・オイスターソース：大さじ1

・酒：大さじ1

・しょうがのすりおろし：1かけ

・にんにくのすりおろし：1かけ

・ごま油：大さじ1

【ポイント】
野菜がくたっとなるまで炒めよう

夏に大活躍のレシピ！麺がくっつかないコツを伝授！そうめんチャンプルーの作り方

公開日時: 2024-07-14 12:00:53

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高評価数: 4,417

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・ちくわ：2本
・細ねぎ：4～５本
・そうめん：2束
・塩：小さじ1/3～
・ごま油：大さじ1＋小さじ1+大さじ1
・しょうゆ：小さじ1～
・にんにくのすりおろし：1かけ
・焼きのり（ちぎったもの）、削り節、粗びきこしょう：各適宜

野菜たっぷり作り置きに！フライパン一つおうちで韓国料理！炒めチャプチェの作り方

公開日時: 2024-07-07 12:00:55

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高評価数: 4,473

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材料の数: 18

材料: 【材料（2〜3人分）】
・緑豆春雨（乾燥）：100g
・豚こま切れ肉：100g
・玉ねぎ：1/2個
・えのき：1/2袋
・赤パプリカ：1/4個
・にんじん：小1本（約80g）
・ほうれん草：1～2株
・ごま油：大さじ1～2
・塩、粗びき黒こしょう：各少々
・白いりごま：適宜
●タレ
・水：1カップ
・しょうゆ：大さじ3·1/2
・砂糖：大さじ2
・酒：大さじ2
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・ごま油：大さじ1

超簡単3分で完成！ご飯にも合う！トマトのナムルサラダの作り方

公開日時: 2024-06-26 12:00:24

再生回数: 147,257

高評価数: 3,969

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・トマト：2個
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1/2〜1
・砂糖：小さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1
・白すりごま：大さじ1
・韓国のり（小）：１パック
・粗びき黒こしょう：適宜

【ポイント】
トマトは半月切りがおすすめ

思い立ったらすぐ作れる！ケチャップで簡単コク旨！おうちナポリタンの作り方

公開日時: 2024-06-23 12:00:09

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高評価数: 4,342

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・ウインナー：4本
・ピーマン：1個
・スパゲティー：160g
・塩：大さじ1
・サラダ油：適宜
・にんにくのすりおろし：1かけ
・トマトケチャップ：大さじ6くらい＋お好み
・ウスターソース：小さじ1
・バター：20g＋10g
・粉チーズ：大さじ1＋お好み

【ポイント】
ソーセージはちぎって使うのがおすすめ！

お手軽簡単！カリカリジューシー！止まらないウマさ！ポップコーンフライドチキンの作り方

公開日時: 2024-06-12 12:00:32

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高評価数: 2,933

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・しょうゆ：小さじ3～4
・にんにくのすりおろし：1かけ
・塩：小さじ1/3
・卵：1個
・コーンフレーク（プレーン）：40g
・小麦粉：大さじ2くらい
・粗びきこしょう：たっぷり
・サラダ油：適宜

簡単副菜！こんがりホクホク！じゃがバター焼きの作り方

公開日時: 2024-06-09 12:00:34

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高評価数: 3,740

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも（メークイーン）：300～400g
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1かけ
・バター：10～15g +追いバター：10～15g
・塩、粗びきこしょう：各少々

サックサクジューシー！おつまみに！なすの唐揚げの作り方

公開日時: 2024-05-19 12:00:14

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高評価数: 4,463

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・なす：2本
・水（または酒）：大さじ１
・にんにくのすりおろし：少々
・片栗粉：大さじ2～3
・塩：小さじ1/2
・カレー粉：小さじ1/2
・粗びきこしょう：たっぷり
・サラダ油：適宜
・仕上げ用の塩、粗びきこしょう：適宜
・レモンのくし切り：適宜

【ポイント】
なすは手で割いて、断面を凹凸にするのがおすすめ！

さくさくジュワ～！野菜たっぷり和風たれ！鶏肉の南蛮漬けの作り方

公開日時: 2024-05-15 12:01:02

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高評価数: 6,065

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・鶏肉（もも肉またはむね肉）：300g
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/2本（約50g）
・ピーマン：1個
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・小麦粉：適宜
・塩：小さじ1/3
●たれ
・水：大さじ3
・削り節：小1パック（3g）
・しょうゆ：大さじ3～.3·1/2
・砂糖：大さじ1·1/2
・酢：大さじ3

【ポイント】
野菜は鶏肉の余熱で仕上げるとシャキッと仕上がるよ！

ささっと完成！シンプルかつ最高にウマい！にら焼きそばの作り方

公開日時: 2024-05-01 12:00:38

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高評価数: 3,590

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・ニラ：1束
・しょうが：1かけ
・ごま油：大さじ１
・焼きそば：2玉
・水：大さじ2～3
・砂糖：小さじ2
・しょうゆ：大さじ2
・オイスターソース：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酢：小さじ2
・仕上げ用ごま油：大さじ１
・粗びきこしょう：適宜
・卵黄：一人1個

野菜たっぷり！炒めるだけで超簡単！キーマ風ドライカレーの作り方

公開日時: 2024-04-07 12:00:21

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高評価数: 3,494

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ；1/2個
・にんじん：1/2本（約80g）
・キャベツ：1/4個（約200g）
・サラダ油：大さじ2＋1
・合い挽き肉：200g
・塩：少々
・カレー粉：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ウスターソース：大さじ2～3
・ケチャップ：大さじ2～3
・水：大さじ3～4
・温かいご飯：適宜
・粗挽きこしょう：適宜

【ポイント】
ウスターソース・カレー粉・ケチャップの三位一体感！

隠し味はあの調味料！炊飯器に入れるだけ！鶏たけのこごはんの作り方

公開日時: 2024-04-03 12:00:45

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高評価数: 3,408

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材料の数: 9

材料: 【鶏たけのこごはん 材料（2合分）】
・たけのこの水煮：1本（約150～200g）
・鶏肉（ももまたはむね）：150g
・塩：少々
・米：2合
・オイスターソース：大さじ1·1/2
・しょうゆ：大さじ1·1/2
・水：2合の目盛りまで
・削り節：5g
・三つ葉：適宜

【たけのこと水菜のオイマヨサラダ 材料（2人分）】
・たけのこの水煮：小1本（約100g）
・水菜：2株
・ごま油：大さじ1
・塩：少々
●オイマヨソース
・オイスターソース：大さじ1
・酢：小さじ2
・マヨネーズ、ごま油：各大さじ1/2

【ポイント】
非加熱でも使えるオイスターソース！

簡単ヘルシー！短時間で味しみしみ！作り置きにも！しらたきとちくわの甘辛炒めの作り方

公開日時: 2024-03-27 12:00:03

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/3本
・ちくわ：2本
・しらたき：1袋（200g）
・にんにくのすりおろし：少々　
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・赤唐辛子の小口切り：適宜
・水：1/2カップ
・ごま油：大さじ1

【ポイント】
ごま油は仕上げで！

ボリューム満点！主役級の美味しさ！カリカリ目玉焼きとツナのサラダの作り方

公開日時: 2024-03-24 12:00:47

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/8個
・きゅうり：1/2本
・トマト：1個
・サニーレタス：2枚
・サラダ油：大さじ2
・卵：2個
・ツナ缶（油漬）：小1缶
・粗びきこしょう：少々

●ドレッシング
・しょうゆ、酢：各大さじ1
・砂糖：小さじ1

【ポイント】
しっかり混ぜてね！

残った野菜で作り置き！旨みたっぷり！根菜のラタトゥイユの作り方

公開日時: 2024-03-06 12:00:52

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高評価数: 1,839

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材料の数: 13

材料: 【材料】
・玉ねぎ：1/2個
・れんこん：小1節（約100g）
・大根：150g
・さつまいも：小1/2本（約100g）
・にんにく：1かけ
・ベーコン：2～3枚
・オリーブオイル：大さじ3～4
・ホールトマト：1/2缶（200g）
・砂糖：小さじ1
・塩：小さじ2/3～
・追いオリーブオイル：適宜
・粉チーズ：適宜
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
しっかり焼き付ける！

フライパンで簡単！シンプル副菜レシピ！トロトロジューシー！新玉ねぎのとろとろチーズ蒸しの作り方

公開日時: 2024-03-03 12:00:02

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・新玉ねぎ：2個
・にんにく：1かけ
・ベーコン：2枚
・塩：適宜
・オリーブオイル：大さじ2
・水：大さじ1＋大さじ1
・ピザ用チーズ：30g
・粗挽きこしょう：適宜

【ポイント】
ベーコンは帽子のように！

揚げずに簡単お手頃鶏むね肉で！柔らかジューシー！鶏むねの揚げ出し風の作り方

公開日時: 2024-02-28 12:00:06

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材料の数: 11

材料:
【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚
・塩：小さじ1/3
・サラダ油：適宜
・片栗粉：適宜
・大根おろし：150g
・青ねぎの小口切り：2～3本分
・しょうがのすりおろし：1かけ分
・削り節：適宜
●つゆ
・片栗粉：小さじ1
・めんつゆ（2倍希釈）：60ml
・水：80〜100ｍl

キャベツと豚だけ！皮いらずの革命的シュウマイ！こんがりジューシーキャベツ焼売の作り方

公開日時: 2024-02-25 12:00:35

再生回数: 173,874

高評価数: 3,948

コメント数: 91

材料の数: 13

材料: 【材料（10個くらい）】
・キャベツ：1/4個（約250g）
・豚ひき肉：200g
・しょうゆ：大さじ1·1/2
・酒：大さじ1/2
・しょうがのすりおろし：少々
・砂糖：大さじ1/2
・片栗粉：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・蒸し焼き用の水：大さじ2
・練り辛子、酢、しょうゆ、ごま油：各適宜

【ポイント】
横キャベ！

お手軽鶏むね肉がサクサク&超ジューシー！一口サイズで無限に食べられる！鶏むねチキンカツの作り方

公開日時: 2024-02-21 12:00:37

再生回数: 347,843

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コメント数: 122

材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：大1枚（約350g）
・塩：小さじ1/3
・小麦粉：大さじ2
・粉チーズ：大さじ2
・溶き卵：1個
・パン粉：適宜
・サラダ油、オリーブオイル：各大さじ3～4
●ソース
・バター：5g
・トマトケチャップ、中濃ソース：各大さじ3
・牛乳：大さじ2～3

【ポイント】
一口サイズで格子状に！

蒸し焼きで旨みを凝縮！しらすと一緒で栄養満点！ブロッコリーパスタの作り方

公開日時: 2024-02-14 12:00:29

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・ブロッコリー：1株（約300～350g）
・スパゲティーニ：160g
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ3～
・しらす：40g
・お湯：1.5L
・塩：大さじ1
・しょうゆ：小さじ１～２
・粉チーズ：適宜
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
ブロッコリーは削ぐんやで。

残ったキャベツで作り置き！止まらない美味しさ！キャベツの中華風浅漬けの作り方

公開日時: 2024-01-28 12:00:09

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高評価数: 2,209

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材料の数: 15

材料: キャベツの中華風漬け（ハルピンキャベツ風）
【材料（作りやすい分量）】
・キャベツ：350～400g
・塩：小さじ2
・酢：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・ごま油：大さじ2
・にんにく：1かけ
・しょうが：2～3枚
・ラー油：小さじ1/2～1

ほうれん草の中華風ごまだれ
【材料（3～4人分）】
・ほうれん草　1束
・白すりごま：大さじ2
・砂糖：小さじ1
・ごま油、酢、しょうゆ：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
キャベツの中華風浅漬けは半日漬けて、しっかり味を染みさせてね！

家にある材料で即完成！お弁当やおつまみに！切り干し大根の卵焼きの作り方

公開日時: 2024-01-17 12:00:04

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材料の数: 10

材料: 【材料】
・卵：1個
・切り干し大根（乾燥）：10g
・青ねぎの小口切り：1本
・ロースハム：1枚
・しょうゆ（下味用）：小さじ1
・ごま油（下味用）：小さじ1
・ごま油：大さじ1～2
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

フライパン＆グラタン皿で！もっちりふわふわ！チョコ蒸しパンの作り方

公開日時: 2024-01-14 12:00:45

再生回数: 276,286

高評価数: 5,819

コメント数: 158

材料の数: 9

材料: 【材料（20×14×高さ４cmのグラタン皿１個分）】
・サッと使える砂糖：50～60g
.・卵：1個
・小麦粉：120g
・ベーキングパウダー：小さじ1
・ココアパウダー：大さじ2
・板チョコ：1枚
・牛乳：80ml
・サラダ油：大さじ3
・好みで粉砂糖：適宜

【ポイント】
混ぜ具合がポイント！

簡単10分で韓国料理！豚プルコギの作り方　 #料理 #コウケンテツ #レシピ

公開日時: 2024-01-12 12:00:50

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・豚小間切れ肉または豚バラ肉：200g　
・玉ねぎ:1／2個
・にんじん：1／2本
・万能ねぎ：3～4本
・好みでサニーレタス、青じそ、しょうゆ：各適宜

●漬けだれ
・しょうゆ、酒、ごま油：各大さじ2　　　　　　　　　　
・白煎りごま、砂糖：各大さじ1　　　　　　　
・にんにく、しょうがすりおろし：各1かけ

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公開日時: 2024-01-07 12:00:22

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材料の数: 10

材料: 【材料】
・大根：100～120g
・青ねぎ：1本
・ハム：1枚
・切り餅：1個（50g）
・水：大さじ3〜4
・塩：少々
・ごま油：適宜
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

【ポイント】
大根はすりおろして！

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公開日時: 2023-12-31 12:00:29

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材料の数: 7

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・大根：400g
・塩：大さじ1/2
・砂糖：大さじ3（しっかり味の場合は大さじ4）
・ゆず：1/4～1/2個
・塩（ゆずを洗う用）：適宜
・昆布：5cm
・赤唐辛子：1本
・酢：大さじ2（しっかり味の場合は大さじ3）

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公開日時: 2023-12-24 02:00:20

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉：2枚（1枚約300g）
・塩：小さじ1
・にんにくのすりおろし：小さじ1
・オリーブオイル：大さじ1・1/2
・酒：大さじ1
・はちみつ：大さじ2
・レモン汁：大さじ2
・好みでハーブ（ローズマリーなど）：適宜
・粗びきこしょう：少々

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公開日時: 2023-12-13 12:00:32

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ロースハム：2～3枚
・サラダ油：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ1/3
・酢：大さじ2
・粗びき黒こしょう：少々

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公開日時: 2023-12-03 12:00:47

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・豚とんかつ用肉：大1枚（約200g）　
　※お肉が小さい場合は２枚使ってね
・しょうゆ、オイスターソース：各小さじ2
・酒：大さじ1/2
・にんにくのすりおろし：小さじ1/2
・カレー粉：小さじ1/4　
　※五香粉（ウーシャンフェン）に変えても！
・片栗粉：大さじ5くらい
・サラダ油、ごま油：各大さじ3

【ポイント】
カタクリ兄さん！

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公開日時: 2023-11-12 12:00:29

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材料の数: 13

材料: 【材料（2〜3人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：300g
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・ブロッコリー：1/4株
・マッシュルーム：3～4個
・じゃがいも：2個
・牛乳：500ml
・バター：40g
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・小麦粉：大さじ3
・酒：1/4カップ（50ml）
・水：3/4カップ（150ml）
※好みでコンソメなど入れてね

【ポイント】
バターはたっぷり使っちゃおう！

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公開日時: 2023-10-29 12:00:02

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・大根：2cm（約100g）
・にんじん：1/3本（40g）
・ごぼう：1/4本（約50g）
・豚バラ薄切り肉：100g
・サラダ油：大さじ1
・酒：1/4カップ
・みりん：大さじ1
・水：計400～500ｍl
・みそ：大さじ3
・ごま油：小さじ1/2～
・七味唐辛子：適宜

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公開日時: 2023-10-25 12:00:40

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材料の数: 12

材料: 【材料（10個分）】
・餃子の皮：10枚
・豚ひき肉：100g
・白菜：100g
・にんにくのすろおろし：1/2かけ
・酒、ごま油、しょうゆ：各大さじ1
・塩：少々
・片栗粉：小さじ1
・ごま油：大さじ2
・水：大さじ2～3
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

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公開日時: 2023-10-15 12:00:16

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・スパゲティーニ：160g
・塩：大さじ1
・辛子明太子：60g
・牛乳：大さじ2
・卵黄：1個
・オリーブオイル：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1/2
・しょうゆ：小さじ1
・バター：10～20g
・青じそ：3～4枚
・刻みのり：適宜
★おまけ
・卵白：1個分
・しょうゆ：適宜

【ポイント】
マヨの分量！

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・小松菜：1束
・油揚げ：2枚
・水：300ml
・しょうゆ：大さじ1
・塩 ：小さじ1/3〜1/2
・みりん：大さじ2
・削り節：5g（小1パック）
・七味唐辛子：適宜

【ポイント】
茎ファースト！

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・豚ひき肉：200g
・キャベツ：200g
・塩：小さじ1/3
・酒：大さじ2
・片栗粉：大さじ1
・スライスチーズ：2枚
・サラダ油：大さじ1
・水または酒：大さじ1～2
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1/2
・しょうゆ、ウスターソース：各大さじ1/2
・マヨネーズ：適宜

【ポイント】
たっぷりのキャベツ！

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・かぼちゃ：1/4個（正味400g）
・玉ねぎ：1/4個
・ベーコン：2枚
・砂糖：小さじ1/2〜1
・酢：大さじ1
・塩：小さじ1/3
・マヨネーズ：大さじ3
・カレー粉：小さじ1/3
・牛乳：大さじ1～2
・塩、粗びきこしょう：各適宜

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材料の数: 5

材料: 【材料（8個分）】
・さつまいも：1本（約200～250g）
・サッと使える砂糖：大さじ2～3
・バター：20g
・牛乳：大さじ1～2
・黒いりごま：適宜
・バター、サッと使える砂糖：各適宜

【ポイント】
バターはたっぷり使ってね。

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200g
・にら：1/2束
・白菜キムチ：適宜
・サニーレタス、青じそ：各適宜
・塩、粗挽きこしょう：各少々
○たれ
・コチュジャン：大さじ1
・酒、しょうゆ、ごま油：各大さじ1
・砂糖、白いりごま：各大さじ1　　　　　　
・にんにくのすりおろし：各1かけ

【ポイント】
お肉は長いまま焼く！

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・塩、粗びきこしょう：各少々
・梅干し：2個
・青じそ：6～8枚
・スライスチーズ：2～3枚
・小麦粉：適宜
・サラダ油：大さじ1
・酒：大さじ1

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・ピーマン：2個
・なす：2本
・サラダ油：大さじ2
・白いりごま：小さじ1
●最高のみそダレ
・みそ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ1
・水：大さじ2～3
・ごま油：大さじ1

【ポイント】
蒸し焼き！

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/4個
・オリーブオイル：大さじ1～
・にんにくのみじん切り：1かけ
・塩、粗挽き黒コショウ：各適宜
・砂糖：大さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・粒マスタード：小さじ1～

【ポイント】
醤油を入れて、ご飯に合うおかずに！

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・ツナ缶（オイル漬け）：小1缶
・温かいご飯：300g～350g
・卵：2個
・長ねぎ：1/2本
・マヨネーズ：大さじ1くらい
・しょうゆ：大さじ1～1・1/2
・ごま油：大さじ1
・塩、こしょう：各少々
※好みで青ねぎや刻みのり、紅しょうがを添えても。

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材料の数: 4

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚（約300g）
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・片栗粉：大さじ5くらい
・サラダ油：大さじ4

【ポイント】
大きさはみんな違って、みんないい。

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・にんにく：1かけ
・しょうが：1かけ
・水：1/2カップ
・砂糖：大さじ3
・酢：1/4カップ
・塩：小さじ1/2
・赤唐辛子：1本
・しょうゆ、削り節：適宜

【ポイント】
秘伝のかりぽり液！

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・シーフードミックス：100g
・たまねぎ：1/2個
・セロリ：1本
・香菜（パクチー）：1株
・にんにく：1かけ
・お湯：適量
・酒：大さじ1
・塩：少々
・豚ひき肉：100g
・春雨：100g
・ナンプラー：大さじ3
・レモン汁：大さじ3
・砂糖：小さじ2～3
・赤唐辛子：1本

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・なす：2本
・サラダ油：大さじ2
・水：100ml
・しょうゆ、みりん：各大さじ1・1/2
・砂糖：小さじ1
・片栗粉：小さじ1
・削り節：2g
・大根：150～200g
・青ねぎの小口切り：適量
・しょうがのすりおろし：適量

【ポイント】
中とろとろ〜！

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公開日時: 2023-07-12 12:00:37

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材料の数: 6

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・オクラ：10本
・粗塩：適宜
・水：150ml
・みりん：小さじ4
・しょうゆ：小さじ4
・削り節：2～3g

【ポイント】
火を通しすぎない！

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：約250g
・ピーマン：2個
・玉ねぎ：1/2個
・サラダ油：適宜
・塩：少々
・ごま油：大さじ1/2
●下味
・塩：小さじ1/4
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ1
・片栗粉：大さじ3～4
●たれ
・ケチャップ、酢、砂糖：各大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ6～7
・片栗粉：小さじ1

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材料の数: 7

材料: 【材料（2人分）】
・なす：2本
・片栗粉：大さじ1・1/2
・サラダ油：適宜
・にんにくのみじん切り：1かけ
・赤唐辛子の小口切り：1本分
・塩、粗びきこしょう：各適宜

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材料の数: 7

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・ホットケーキミックス：150～200g
・卵：1個
・牛乳：大さじ2～3（※様子を見ながら調節してね）
・レモンの皮：1/2個分
・サラダ油：適宜
●アイシング　
・粉砂糖：60g
・レモン汁：小さじ2～3

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・酢、しょうゆ、ごま油：各小さじ2
・サニーレタス：1～2枚
・サンチュ：2枚
・青じそ：3～4枚
・ツナ：小1缶
・コチュジャン：大さじ1～2
・韓国のり（焼きのりでも）：小1パック
・温かいご飯：2人分
・白菜キムチ、ごま油、白いりごま、塩：各適宜
※好みでマヨネーズ、卵黄などをのせても美味しいよ！

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・ちくわ：3本
・スライスチーズ：1枚　
※とろけるタイプでもどちらでもOK
・紅しょうが：適宜
・片栗粉：大さじ2～3
・青のり：小さじ1
・お好みソース：小さじ1～2くらい
・サラダ油：大さじ2～
・仕上げ用のマヨネーズ、青のり：各適宜

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・水：1L
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ2
・マカロニ（サラダ用）：50g
・玉ねぎ：1/4個
・きゅうり：1/2本
・塩（塩もみ用）：少々
・卵：1個
・酢：大さじ1/2〜2
・マヨネーズ：大さじ4～5
・粒マスタード：小さじ1（練りからしでもおいしいよ）
・仕上げ用の塩、こしょう、追いマヨネーズ：適宜
　※好みでハムやコーンなどを足しても
・牛乳：大さじ1くらい

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚スペアリブ：6本
・酒：大さじ1
●BBQソース
・ウスターソース、しょうゆ、ケチャップ：各大さじ1・1/2
・玉ねぎのすりおろし：1/4個
・にんにくすりおろし：1かけ
・砂糖：大さじ1～1・1/2
・酢：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ1

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材料の数: 10

材料: 【材料（1〜2人分）】
・食パン（8枚）：2枚
・きゅうり：1/2本
・玉ねぎ：1/8個（約20g）
・ツナ缶：小1缶（70g）
・マヨネーズ：大さじ1～2+お好み
・しょうゆ：小さじ1
・酢：小さじ1
・粗びきこしょう：たっぷり
・スライスチーズ（とろけないもの）：1～2枚
・練りわさび、食パンに塗るマヨネーズ：適宜

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公開日時: 2023-06-04 12:00:18

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材料の数: 6

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・カットわかめ（乾燥）：3g
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1～1・1/2
・削り節：小1パック（2～3g）
※好みでごま油を足してもOK!

【ポイント】
塩もみではなく砂糖もみで！

鶏肉のむねももミックス！味噌ダレが最高！鶏のみそ漬け焼きの作り方

公開日時: 2023-05-31 12:00:10

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：150g
・鶏むね肉：150g（1/2枚）　
・キャベツ：2枚
・ごま油：大さじ1
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
〇みそダレ
・みそ：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1
※濃いめの味が好きな方は、みそとしょうゆと砂糖を大さじ1・1/2に増やしてね

【ポイント】
むねももミックス！！

ごはんがすすむ！神バランスレシピ！豚こま肉とナスの中華炒めの作り方

公開日時: 2023-05-28 12:00:23

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・なす：3本
・豚小間切れ肉：150g
・塩：少々
・片栗粉：大さじ１
・サラダ油：大さじ2+少々
・にんにく：1かけ（にんにくのすりおろしでもOK）
・赤唐辛子：1本
・ごま油：大さじ1
〇合わせ調味料
・オイスターソース、しょうゆ：各小さじ2
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ2

【ポイント】
白米がすすむ、神バランスの味付け。

【100万回再生人気レシピ】お手軽にひんやりさっぱりヘルシー！汁ごと美味しい！トマトのマリネサラダの作り方

公開日時: 2023-05-24 12:00:10

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・トマト：小3個　※1個120gくらい
・玉ねぎ：1/4個
・砂糖：大さじ1/2～1
・酢：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・青じそ：3～4枚
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
マリネ液、ゴクゴク飲める！

うま味たっぷりパスタ！お店の味に！和風きのこスパゲティの作り方

公開日時: 2023-05-21 12:00:05

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・スパゲティー二：160g
・しめじ：1パック
・まいたけ：1パック
・にんにく：1かけ
・お湯1.5L
・塩：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1/2+大さじ1/2
・バター：10～20g
・青じその細切り：3～4枚
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
きのこは手で割こう！

柔らか極旨！お店の味！オニオンソースのサイコロステーキ丼の作り方

公開日時: 2023-05-17 12:00:33

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・牛ステーキ用肉：1枚（1枚350～400g）
・オリーブオイル：適宜
・塩、粗びきこしょう：各少々
・温かいご飯：2人分
・青ネギの小口切り：適宜
●オニオンソース
・玉ねぎのすりおろし：1/4個
・酒：大さじ2
・しょうゆ、ウスターソース、みりん：各大さじ1
・砂糖、酢：各小さじ1

【ポイント】
360°どこから見ても美しい...

焼売（シュウマイ）の皮でカリッとジューシー！秘伝の包み方進化系！ニラ饅頭（まんじゅう）の作り方

公開日時: 2023-05-14 12:00:04

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高評価数: 5,845

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材料の数: 12

材料:
【材料（10個分）】
・焼売の皮：20枚
・サラダ油：大さじ1
・水：大さじ1
・ごま油：大さじ1
○たね
・にら：1/2束（約60g）
・しいたけ：2枚
・豚ひき肉：120g
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1/2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1/2
○たれ
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

短時間でふっくら味しみ！ご飯がすすむ！キャベツと厚揚げのうま煮の作り方

公開日時: 2023-05-10 12:00:46

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高評価数: 5,991

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4～1/2個（約400g）
・厚揚げ：1枚（200g）
・下味用のしょうゆ：大さじ1
・下味用の片栗粉：小さじ1
・サラダ油：適宜
・しょうゆ、みりん：各大さじ2
・水：1カップ
・削り節：5～10g
・片栗粉：小さじ2（水小さじ2で溶く）
・好みでしょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
ちぎった所から味シミ！

ヘルシー韓国家庭料理！こんがりふわふわ！豆腐のジョン（韓国風黄金焼き）の作り方

公開日時: 2023-05-07 12:00:46

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高評価数: 3,574

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・木綿豆腐：1丁（約300g）
・塩：小さじ1/3
・卵：1個
・薄力粉：適宜
・ごま油：大さじ2
ネギだれ
・青ねぎ：2本
・しょうゆ：大さじ2
・酢：大さじ1・1/2
・にんにくのすりおろし：少々
・砂糖：小さじ1/2
・赤唐辛子の輪切り：1本分
・白いりごま：大さじ1

【ポイント】
ネギの移動！

柔らかサックサク！玉ねぎたっぷりの特製ダレ！鶏むね肉でつくる油淋鶏（ユーリンチー）

公開日時: 2023-04-30 12:00:17

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300～350g）
・片栗粉、サラダ油：各適宜
・玉ねぎ：1/2個
・しょうがのすりおろし：1かけ
・粗びきこしょう：適宜
●下味
・しょうゆ、酒、ごま油：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
●たれ
・しょうゆ：大さじ3
・酢：大さじ2
・砂糖：小さじ1
・ごま油：小さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
なるべく薄く、厚ごろもで！

チーズとじゃがいもの最強コンビ！こんがりもっちり&とろ～り！チーズロールハッシュポテトの作り方

公開日時: 2023-04-26 12:00:11

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材料の数: 6

材料: 【材料（1本分）】
・じゃがいも：小1個（約80～100g）
・オリーブオイル：大さじ1～
・スライスチーズ：1～2枚
・塩、粗びきこしょう：各少々
・好みでトマトケチャップ：適宜

さっぱり美味でとまらない！超しっとり柔らか！鶏むね肉ときゅうりのねぎ塩あえの作り方

公開日時: 2023-04-23 12:00:46

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・塩：小さじ1/3
・きゅうり：1〜2本
・長ねぎ：10cm
・片栗粉：大さじ1くらい
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・ごま油：大さじ2
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・好みでラー油など：適宜

【ポイント】
片栗マジック！

韓国で人気のロゼラーメン！簡単濃厚コク旨！マイルドで食べやすい韓国料理！ロゼプデチゲの作り方

公開日時: 2023-04-19 12:00:06

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・長ねぎ：1/2本
・ウインナー：4本
・ベーコン：80g
・おろしにんにく：1かけ
・しょうゆ：大さじ1
・白菜キムチ：100g
・コチュジャン：大さじ2　
・水：2カップ
・市販の袋麺：1個
・牛乳：2カップ
・好みで付属のスープ：適宜
・スライスチーズ：1枚

柔らかジューシー！豚ひき肉でつくる絶品ハンバーグ！豚バーグクリームソースの作り方

公開日時: 2023-04-12 12:00:39

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材料の数: 12

材料: 【材料（2個分）】
●たね
・豚ひき肉：200g（大きめにしたい場合は250g）
・玉ねぎ：1/4～1/2個（約100g）
・卵：1/2個
・塩：小さじ1/3
・粒マスタード：大さじ1/2
・パン粉：大さじ4
・牛乳：大さじ2
●クリームソース
・小麦粉：小さじ2
・牛乳：1カップ
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
・サラダ油：適宜

料理研究家コウケンテツが教える！絶品韓国料理チムタック！鶏肉と春雨の甘辛煮の作り方

公開日時: 2023-04-09 12:00:33

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：300g
・玉ねぎ：1個
・じゃがいも：2個
・青ネギ：2～3本
・緑豆春雨（乾燥）：30g
・赤唐辛子：3～4本
・ごま油：大さじ1
・水：1カップ
●つけダレ
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・たまりじょうゆ：大さじ1・1/2　
　※たまりじょうゆがなければ、すべてしょうゆにしてもOK！
・砂糖：大さじ1・1/2
・酒：大さじ2
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：小さじ1

【ポイント】
おしょうゆ！

フライパンでジューシー！簡単焼きなす＆黒コショウの混ぜご飯の作り方！スペインのオリーブオイルで！

公開日時: 2023-03-29 12:00:38

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
■焼きなす＆皮チップス
・なす：3本
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル：適宜
・削り節：適宜
・青じそ：2～3枚
・しょうがのすりおろし：1かけ
・しょうゆ：適宜

■黒こしょうの混ぜご飯
・温かいご飯：300g
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル：大さじ2
・しらす：10g
・青じそのみじん切り：2～3枚
・塩、粗びきこしょう：適宜
・好みでしょうゆ：適宜

簡単味しみ！お肉が食べたいけどヘルシーに！甘辛焼きこんにゃくの作り方

公開日時: 2023-03-26 12:00:37

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・こんにゃく：1枚（約200g）
・塩：少々
・片栗粉：小さじ2
・サラダ油：大さじ2
・みりん：大さじ3
・酒：大さじ１
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1/2
・練りわさび：適宜

【ポイント】
お砂糖を入れ忘れちゃダメよ。

簡単なのに本格的！家にある材料でコク旨！キーマカレーの作り方

公開日時: 2023-03-22 12:00:15

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・合いびき肉：250g
・玉ねぎのみじん切り：1/2個
・カレー粉：大さじ2
・ホールトマト：1/2缶（200g）
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・塩：小さじ2/3～1
・ヨーグルト：大さじ3
・水：大さじ3～4
・サラダ油：大さじ2～
・温かいごはん：2人分
・しょうがの細切り、粗びき黒こしょう：適宜

【ポイント】
下北？カレーフェスティバルの味？？

リピート必至！ワンランク上の絶品きんぴらごぼうの作り方

公開日時: 2023-03-19 12:00:22

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・にんじん：1/2本（約80g）
・ごぼう：1本（約100g）
・ごま油：大さじ2（にんじん用：大さじ1＋ごぼう用：大さじ1）
・塩：少々
・酒：大さじ1
・水：大さじ5
・国産さとうきび糖：大さじ1/2
・赤唐辛子の小口切り：1本分
・しょうゆ：大さじ1
・白いりごま：適宜

【ポイント】
ニンジンファースト！

超お手軽！サッと炒めてあったかご飯に混ぜるだけ！青菜めしの作り方

公開日時: 2023-03-15 12:00:41

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・小松菜：2～3株
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ、みりん：各小さじ2
・温かいごはん：400g
・しらす：20g
・白いりごま：大さじ1
・好みで梅干し：大1個

【ポイント】
しらすの新しい楽しみ方！

薄切り肉でボリューミーに！サクサク！チーズがとろ～り！ポークチーズカツレツの作り方

公開日時: 2023-03-12 12:00:02

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材料の数: 10

材料: 【材料（1人分）】
・豚しょうが焼き用薄切り肉（ロース、肩ロース）：4枚
・スライスチーズ：1～2枚
・にんにくのすりおろし：少々
・塩、粗びきこしょう：各少々
・オリーブオイル：適宜
・小麦粉、溶き卵、パン粉：各適宜
・粒マスタード：適宜

【ポイント】
卵とパン粉は切っても切り離せない。

ミートソースとミートボールのいいとこ取り！最高に簡単＆ウマい！ミートパスタの作り方

公開日時: 2023-03-08 12:12:30

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・スパゲティ（太め）：160g
・合いびき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1
・塩：適宜
・ホールトマト：1/2缶（200g）
・トマトケチャップ：大さじ3～4
・オリーブオイル、粉チーズ、仕上げ用のケチャップ：各適宜

【ポイント】
太めのスパゲッティを選ぶと、さらに美味しく仕上がる！

超簡単5分で完成レシピ！ご飯が止まらない！豚とレタスのしょうゆ炒めの作り方

公開日時: 2023-03-05 12:00:00

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・レタス：1/2玉
・ごま油：適宜
・しょうゆ：大さじ1
・塩、粗びきこしょう：各少々

【ポイント】
レタスは強火でしっかり焼き付け！

くせになるウマさ！サクッとろっ！油揚げとねぎの甘辛炒めの作り方

公開日時: 2023-03-01 12:00:24

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・油揚げ：2枚
・長ねぎ：1本
・サラダ油：大さじ1
・みりん、しょうゆ：各大さじ1
・削り節：小1パック（5g）

ふわふわとろ〜り！スクランブルエッグサンドの作り方

公開日時: 2023-02-26 12:00:08

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材料の数: 9

材料: 【材料（1人分）】
・卵：2個
・牛乳：大さじ１
・塩：少々
・ベーコン：2～3枚
・食パン（6～8枚切り）：2枚
・バター：10g
・マヨネーズ、練りからし：適宜
・スライスチーズ：1枚

ザックザク＆ジューシー！お店の味！ケンテッキー！？鶏むねフライドチキンの作り方

公開日時: 2023-02-22 12:00:21

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材料の数: 9

材料: 【材料（3切れ分）】
・鶏むね肉：1枚(約350g)
・スパイス21：小さじ1
・揚げ油：適宜
・にんにくのすりおろし：小さじ1（1かけ分）
・牛乳：大さじ2
・卵：1個
〇ころも
・片栗粉：大さじ4～5
・小麦粉：大さじ4～5
・スパイス21：大さじ1

チキンで簡単コク旨肉じゃが！バターしょうゆが絶品！鶏肉じゃがの作り方

公開日時: 2023-02-19 12:00:07

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：300g
・じゃがいも：3個
・玉ねぎ：1/2個
・しょうゆ：大さじ3
・砂糖：大さじ1～1·1/2
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ3
・水：350ml
・バター：10g
・サラダ油：大さじ1
・好みで粗びきこしょう：適宜

最高の焼き方を伝授！旨味を凝縮！キャベたま丼＆キャベツステーキの作り方

公開日時: 2023-02-15 12:00:01

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材料の数: 7

材料: 【材料（2〜3人分）】
・キャベツ：１/２個
　※特に春キャベツがおすすめ！
・オリーブオイル：適宜
・塩、粗びきこしょう：各少々
・卵：１人１個
・温かいご飯：適宜
・しょうゆ：適宜

【ポイント】
焼きのみ！！

お財布に優しくてカルビよりウマい！？超柔らか！ひき肉焼き肉の作り方

公開日時: 2023-02-12 12:00:18

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・合いびき肉：200g
・サニーレタス、青じそ：各適宜
・片栗粉：大さじ2
・長ねぎ：10cm
・コチュジャン、しょうゆ：各大さじ1
・砂糖、ごま油、酒：各大さじ1
・にんにくのすりおろし：1/2かけ

フライパンで同時に調理！しっとり柔らか！蒸し豚大根の作り方

公開日時: 2023-02-08 12:00:30

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材料の数: 9

材料: 【材料（2〜3人分）】
・豚バラブロック肉：400g
・大根：250g
・塩：小さじ1
・水：1カップくらい
・酒：大さじ2
・しょうが（＋しょうがの皮）：1かけ
・青ねぎ：3～4本
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1

お鍋で簡単！ふわふわ！まるで茶碗蒸し！？ふわもこ卵の作り方

公開日時: 2023-02-05 12:00:09

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・卵：3個
・だし汁：150ml
・たらこ：20g
・青ねぎ：1～2本
・みりん：小さじ1
・塩：小さじ1/4

【ポイント】
「ふわもこ」

【簡単お弁当】フライパンひとつ！10分で完成！三色そぼろ弁当の作り方

公開日時: 2023-02-01 12:00:40

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材料の数: 11

材料: 【材料（1人分）】
・豚ひき肉：100g
・卵：1個
・小松菜：2株
・温かいごはん：1人分
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ1/2
・塩、砂糖、ごま油、白いりごま：各適宜

とろとろぽかぽか！簡単極旨！豚肉と豆腐の焦がしにんにく鍋の作り方

公開日時: 2023-01-29 12:00:12

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高評価数: 5,163

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200g
・白菜：1～2枚
・絹ごし豆腐：1丁
・ごま油：大さじ1
・酒：大さじ2
・めんつゆ（3倍希釈）：大さじ4
　※2倍希釈の場合は大さじ6
・水：2カップ（400ml）
・水溶き片栗粉：（片栗粉大さじ1・1/2＋水大さじ1·1/2）
・ごま油（焦がしにんにく用）：大さじ２
・にんにくのみじん切り：1～2かけ
・青ネギの小口切り：たっぷり
・お好みでラー油：適宜

【ポイント】
とろみファースト、豆腐セカンド！

ポテトサラダに負けない！シャッキシャキ！大根サラダの作り方

公開日時: 2023-01-25 12:00:26

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・大根：7～8cm（250～300g）
・ちりめんじゃこ：10g
・貝割れ菜：1/2パック　　　　
・削り節、刻みのり、マヨネーズ：各適宜
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ、みりん：各小さじ1
●ドレッシング
・しょうゆ：大さじ2
・酢：大さじ1・1/2
・砂糖：小さじ1
・サラダ油（またはごま油）：大さじ2
・大根おろし（水けを絞ったもの）：全量（大さじ1～2くらい）
・削り節：一つまみ

ラップで簡単！巻かずに作れる？！巻かないキンパ（韓国風のり巻き）の作り方

公開日時: 2023-01-22 12:00:37

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・焼き海苔（全形）：2枚
・温かいごはん：300g
・ごま油：適宜
・塩：小さじ1/3
・ロースハム：2枚
・かにかま：4本
・にんじん：1/2本
・きゅうり：1/2本
・スライスチーズ：2枚
・たくあん：10cm
・白いりごま：適宜

【ポイント】
おラップ。

お弁当やおつまみに！ほくほくしっとり！じゃがいもの煮っころがしの作り方

公開日時: 2023-01-18 12:00:16

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高評価数: 10,848

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材料の数: 3

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも：3個
・石垣島のおいしいお砂糖：大さじ2
・しょうゆ：大さじ2

【ポイント】
石垣島の美味しいお砂糖！

市販の袋麺アレンジレシピ！お鍋ひとつで最高にウマい！チャーシューしょうゆラーメンの作り方

公開日時: 2023-01-15 12:00:01

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高評価数: 3,284

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材料の数: 11

材料: 【材料（1人分）】
・市販のしょうゆラーメン（乾麺）：1個
・水：500ml
・付属のスープ：1人前
・豚薄切り用（焼肉用、バラや肩ロースなど）：4枚
・しょうゆ：大さじ1/2
・酒：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・にんにくのすりおろし：少々
・ごま油：適宜+大さじ1
・卵：1～4個
・青ねぎの小口切り：適宜

揚げない！サックサク簡単おつまみ！ちくわの磯辺スティックの作り方

公開日時: 2023-01-08 12:00:36

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高評価数: 9,984

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材料の数: 8

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・ちくわ：4本
・小麦粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ2
・水：大さじ5
・青のり：小さじ1
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ、七味唐辛子：各適宜

【ポイント】
ちくわは細長く切ると良いよ

お正月のお餅を活用！超簡単小麦粉＆卵いらず！餅だけお好み焼きの作り方

公開日時: 2023-01-01 12:00:05

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高評価数: 8,765

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材料の数: 11

材料: 【材料（1人分）】
・切り餅 : 1個
・キャベツ : 1/2枚（約40g）
・ツナ（缶詰）: 大さじ1
・ピザ用チーズ : 10g
・紅しょうが : 適宜
・しょうゆ : 小さじ1
・サラダ油 : 適宜
・お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり : 各適宜

【ポイント】
具材はたくさん入れすぎないず、ほどよく入れよう

お魚レシピ！簡単絶品ねぎだれが最高！ぶりしゃぶの作り方

公開日時: 2022-12-28 12:00:28

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高評価数: 3,076

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・ぶり（刺身用）：1さく
・水菜：1束
・長ねぎ：1本
・にんにく（またはおろしにんにく）：1かけ
・酒：1/2カップ
・しょうゆ：大さじ２
・万能ねぎ：２～３本
・しょうがのすりおろし：２かけ
・白いりごま：小さじ１
・ポン酢、大根おろし、ゆず：各適宜

【ポイント】
にんにくの潰し方

一度で二度美味しい！きつね月見そばの作り方

公開日時: 2022-12-25 12:00:12

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・油揚げ：2枚
・卵：4個
・生そば：2人分
・青ねぎ：2～3本
・めんつゆ（2倍希釈）：大さじ2+100ml
・砂糖：大さじ1
・水：100ml+400ml
・七味唐辛子、ゆずの皮：適宜

【ポイント】
巾着に煮汁を回しかけてじっくり煮よう！

フライパンでお手軽！本格的な味に！チキンパエリアの作り方

公開日時: 2022-12-21 12:00:09

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材料の数: 15

材料: 【材料（4人分、直径26cmのフライパン）】
・鶏もも肉（唐揚げ用）：300g
・サフラン：ふたつまみ
※またはカレー粉：大さじ1/2
※しっかり味がお好みの方はコンソメなどをプラスしても
・水：400ml
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：2個
・トマト：1個
・にんにく：1～2かけ
・米：2合
・オリーブオイル：大さじ1
・酒：大さじ2
・あさり（砂抜き済み）：250g
・塩、レモンのくし切り、粗びきこしょう、パセリのみじん切り：各適宜

豚肉で簡単コク旨！ボリューム満点！ねぎ肉うどんの作り方

公開日時: 2022-12-18 12:00:13

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高評価数: 7,128

コメント数: 142

材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150～200g
・冷凍うどん：2玉
・しょうゆ：大さじ4
・みりん：大さじ3
・酒：大さじ2
・砂糖：大さじ1/2
・だし汁：50ｍｌ+400ｍｌ
・しょうがのすりおろし：たっぷり
・青ねぎ：2～3本
・七味唐辛子：適宜

【ポイント】
豚の煮汁で絶品スープ！

【100万回再生人気レシピ】ボリューム満点！とろけるほど柔らかい！鶏むねの照りマヨチキンの作り方

公開日時: 2022-12-14 12:00:28

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：大1枚（約300g）
・塩：小さじ1/3
・しょうがのすりおろし：1かけ
・卵：1個
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ2
・片栗粉、サラダ油：各適宜
・マヨネーズ、刻みのり：各適宜

超簡単！ホワイトソース＆お手軽濃厚ミートソース！ポテトミートグラタンの作り方

公開日時: 2022-12-11 12:00:26

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・牛乳：1カップ
・塩（ホワイトソース用）：小さじ1/3
・玉ねぎ：1/4個
・トマト：1個
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・合挽き肉：150g
・塩（ミートソース用）：小さじ1/3
・酒：大さじ1
・トマトケチャップ：大さじ3くらい
・バター：10g
・ピザ用チーズ：50g

短時間で簡単味しみ！ご飯がモリモリすすむ！豚バラ大根の作り方

公開日時: 2022-12-07 12:00:26

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・大根：300g
・豚バラ薄切り肉：150g
・水：400〜500ml
・しょうがの薄切り：3~4枚
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ2
・しょうゆ：大さじ2

フライパンで簡単！とろけるほど柔らかくてジューシー！ローストポークの作り方

公開日時: 2022-12-04 12:00:13

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材料の数: 10

材料: 【材料（4～5人分）】
・豚肩ロースブロック肉：500g
・塩：小さじ2/3
・玉ねぎ：1個
・にんにく：1かけ
・じゃがいも：3～4個
・オリーブオイル：大さじ1
・ローリエ：1枚
・酒：大さじ3
・粗びき黒こしょう、粒マスタード：適宜

【ポイント】
玉ねぎをクッションにして酒蒸し！

新生活のお弁当にも！やみつきになるウマさ！韓国風おにぎりチュモッパの作り方

公開日時: 2022-11-30 12:00:24

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材料の数: 11

材料: 【材料（12個くらい）】
・青ねぎ：1本
・ツナ缶：小1缶
・白菜キムチ：50g
・たくあん：50g
・白いりごま：大さじ1
・ごま油（キムチ炒める用）：小さじ１
・韓国のり：小1パック（8〜10枚）
・温かいご飯：400g
・ごま油（ご飯用）：大さじ1
・塩：少々
・マヨネーズ：大さじ1

【ポイント】
混ぜれば混ぜるほど美味しくなる！

旨味凝縮のコツ！フライパンだけで簡単！ブロッコリーのツナマヨサラダ

公開日時: 2022-11-27 12:00:23

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・ブロッコリー：1株
・オリーブオイル：大さじ1
・塩：少々
・ツナ缶（オイル漬けまたは水煮）：小1缶
・マヨネーズ：大さじ2～3
・玉ねぎのみじん切り：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1/2
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
芯まで美味しく食べられるよ！

簡単しっとり柔らか！作り置きにも！鶏むね肉のしょうゆ煮のつくり方

公開日時: 2022-11-23 12:00:02

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材料の数: 8

材料: 【材料（2 〜3人分）】
・鶏むね肉：1枚（約350g）
・にんにく：1かけ　※またはにんにくのすりおろし
・しょうゆ：大さじ2・1/2
・酒：大さじ3
・みりん：大さじ2・1/2
・砂糖：大さじ1/2
・酢：大さじ1
・好みで練り辛子：適宜

【ポイント】
チンするだけ！

甘辛ねぎだれが絶品！れんこん豚からあげと中華風青菜スープの作り方

公開日時: 2022-11-20 12:00:17

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材料の数: 7

材料: ■れんこん豚から揚げ
【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：150g
・れんこん：200g
・おろししょうが：1/2かけ
・酒：大さじ1/2
・塩：小さじ1/3
・片栗粉：大さじ4～5
・サラダ油：適宜
●ねぎだれ
・青ねぎの小口切り：2～3本
・しょうゆ：大さじ2
・酢：大さじ1～1·1/2
・白いりごま：小さじ1
・国産てん菜糖：小さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ

■中華風青菜スープ
【材料（2人分）】
・桜えび：５g
・小松菜：1～2株
・にんにく：1かけ
・キヌア：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・しょうゆ：小さじ1
・酒：大さじ2
・水：2・1/2カップ

【ポイント】
美味しすぎて、新語を生み出すコウケンテツ。

野菜の甘みで美味！二度焼きでサックサク！にんじんチヂミの作り方

公開日時: 2022-11-16 12:00:17

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材料の数: 9

材料: 【材料（直径24～26cmのフライパン1枚分）】
・にんじん：1本（約150g）
・玉ねぎ：1/8〜1/4個（約50g）
・片栗粉：大さじ4
・小麦粉：大さじ3
・卵：1個
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ1～2（様子をみながら追加）
・ごま油：大さじ2～3
○たれ
・しょうゆ、酢：各大さじ1/2

【ポイント】
二度焼き！

お手軽に生クリームなしでクリーミーに！カルボナーラの作り方

公開日時: 2022-11-13 12:00:35

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・ベーコン：2～3枚
・玉ねぎみじん切り：1/8個
・スパゲティー二：160g
・塩：大さじ1
・バター：10g～
・好みでおろしにんにく：少々
・小麦粉：小さじ2
・牛乳：200ｍl
・粉チーズ：大さじ1〜2
・卵黄：1～2個分
・粗挽きこしょう：適宜

【100万回再生人気レシピ】たった10分煮るだけでぷるぷる&驚きの味しみ！肉豆腐の作り方

公開日時: 2022-11-09 12:00:35

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・木綿豆腐：1丁
・しらたき（あく抜き済み）：1/2袋（150g）
・長ねぎ：1本
・青ねぎの小口切り：適宜
・しょうゆ：大さじ3
・みりん：大さじ1·1/2
・砂糖：大さじ1～1·1/2
・片栗粉：小さじ1/2〜1
・水：小さじ1
・好みでしょうがすりおろし、七味唐辛子：適宜

【ポイント】
肉豆腐に直線は存在しない。　ーコウ・ケンテツー

【100万回再生人気レシピ】簡単絶品お鍋！鶏やわらか白菜とろとろ！鶏と白菜のうまみ鍋の作り方

公開日時: 2022-11-06 12:00:07

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材料の数: 12

材料: 【材料（3～4人分）】
・鶏もも肉（唐揚げ用）：500～600g
・白菜：1/4株
・春雨（乾燥）：40g
・水：500ml
・酒：1/4カップ
・塩：小さじ1/2〜1
・しょうゆ、みりん：各大さじ1·1/2〜2
・にんにく：2かけ
・ごま油：大さじ2
・好みで粗びきこしょう、ラー油：適宜

【ポイント】
春雨に旨味を吸わせて一体感を出す！

お肉に負けないウマさ！ヘルシー！大根ステーキ＆なすのマリネサラダの作り方

公開日時: 2022-11-02 12:00:05

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材料の数: 7

材料: 【材料】
大根ステーキ（2人分）
・大根：1/4本
・オリーブオイル：大さじ3
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・みりん：大さじ3
・しょうゆ：大さじ2
・バター：20g
・こしょう：適宜
なすのマリネサラダ（2人分）
・赤なす：1/2本
・トマト：1個
・ルッコラ：1株
・オリーブオイル、粉チーズ：各適宜
・こしょう：適宜
ドレッシング
・オリーブオイル：大さじ1
・酢：大さじ1
・しょうゆ、砂糖：各小さじ1

【ポイント】
下茹でなしでそのまま焼き付ける！

ガーリック＆バターが香る！王道コンビ！ほうれん草とベーコンのバターソテーの作り方

公開日時: 2022-10-30 12:00:06

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材料の数: 7

材料: 【材料（2～3人分）】
・ほうれん草：1束
・ベーコン：3～4枚
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・バター：10～20g
・塩、こしょう：各少々
・好みでしょうゆ：適宜

【ポイント】
ほうれん草は茎から炒めるぜぃ。

炊飯器に入れるだけで完成！ボリューム満点！鶏の中華風炊き込みごはんの作り方

公開日時: 2022-10-26 12:00:30

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・米：2合
・鶏もも肉（から揚げ用）：200g
・生しいたけ：3枚
・小松菜：1株
・しょうゆ：大さじ1～1·1/2
・オイスターソース、酒：各大さじ2
・ごま油、みりん：各大さじ1

【ポイント】
調味料ファースト！お水セカンド！最後に具！

レンジとお皿で一撃完成！時短なのに驚きのウマさ！ニラ豚キャベツの作り方

公開日時: 2022-10-23 12:00:07

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150ｇ
・キャベツ：2～3枚
・玉ねぎ：1/4個
・ニラ：3～4本
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・ごま油、酒：各大さじ1

ほろほろ＆つやつや！コク旨！鶏手羽の照り煮withアボカドの和風サラダの作り方

公開日時: 2022-10-19 08:00:03

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材料の数: 8

材料: ■鶏手羽の照り煮
【材料（3〜4人分）】
・鶏手羽元：10～12本
・赤唐辛子：1本
・酒：大さじ2
・てん菜糖：大さじ2·1/2
・にんにく（つぶす）：1かけ
・しょうゆ：大さじ3
・酢：大さじ4
・水：1·1/2カップ

■キヌアとアボカドの和風サラダ
【材料（2人分）】
・キヌア：50g
・水：150ml
・アボカド：１個
・青じそ（みじん切り）：３～４枚
・粗びきこしょう：少々
・しょうゆ：小さじ2
・てん菜糖：小さじ1/2
・オリーブオイル、酢：各大さじ1
・玉ねぎのみじん切り：1/8個
・練りわさび：小さじ1/2

サックサク！おやつにおつまみに止まらない！サクサク細ポテトの作り方

公開日時: 2022-10-16 12:00:28

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも（メークイン）：2～3個
・サラダ油：適宜
・塩、こしょう、青のり、粉チーズ：各適宜

【ポイント】
もやしは茹でてません。

10分で即完成！お手軽でボリューミー！ふわふわあんかけニラ玉の作り方

公開日時: 2022-10-12 12:00:04

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・卵：3個
・かにかま：3～4本
・長ねぎ：10cm
・ニラ：1/2束
・ごま油：大さじ2
・塩：少々
・好みでラー油：適宜
ソース
・トマトケチャップ：大さじ1·1/2
・砂糖：小さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1
・片栗粉：小さじ1/3
・水：大さじ5

極旨＆ボリューム満点！おもてなしにも！ガーリックステーキライスの作り方

公開日時: 2022-10-09 12:00:09

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・牛ステーキ肉：1～2枚
・温かいごはん（つや姫）：400g
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにく：2かけ
・青ねぎの小口切り：2～3本分
・バター：5g
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・しょうゆ：大さじ1・1/2

肌寒い時期に食べたい！シーフードミックスで簡単コク旨！シーフードチャウダーの作り方

公開日時: 2022-10-05 12:00:19

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・シーフードミックス（冷凍）：150g
・玉ねぎ：1/4個
・じゃがいも：1個
・にんにくすりおろし：1かけ
・牛乳：150ml
・酒：大さじ2
・水：100ml
・小麦粉：大さじ1
・バター：10g
・お好みのチーズ（スライスチーズ、ピザ用チーズ）：適宜
・塩、粗びきこしょう：各適宜

【ポイント】
とろけるチーズで味わい濃厚！

カリポリでご飯が止まらない！袋で混ぜるだけ！カクテキの作り方

公開日時: 2022-10-02 12:00:21

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材料の数: 8

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・大根：500g
・塩：小さじ2
・万能ねぎ：2～3本
・砂糖：大さじ1/2
・粉唐辛子（キムチ用）：大さじ1/2～1
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ
・辛子明太子：30g

【ポイント】
具材は揉まずにシェイク！

包丁いらずで超簡単！作り置きやお弁当にも！味しみしみ！ちくぜん煮？の作り方

公開日時: 2022-09-28 12:00:31

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・ちくわ：4本
・こんにゃく：1袋（200g）
・ごぼう：1本（約100g）
・しいたけ：2～3枚
・削り節：5g
・水：1カップ
・サラダ油：大さじ1
・酢：少々
・酒、しょうゆ、みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1

永久保存版！無限に食べられる！少ない油でサックサク！塩から揚げの作り方

公開日時: 2022-09-25 12:00:26

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材料の数: 10

材料:
【材料（3～4人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：2枚分（500g）
●下味
・しょうがのすりおろし：1かけ
・にんにくのすりおろし：1かけ
・塩：小さじ2/3
・酒：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・粗びき黒こしょう：たっぷり

・揚げ油：適宜
・ごま油：大さじ1
・片栗粉：大さじ4～5
・好みの柑橘：適宜

もっちり食感で簡単ヘルシー！れんこんの磯辺もちの作り方

公開日時: 2022-09-21 12:00:23

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・れんこん：200g
・塩：少々
・片栗粉：大さじ1
・小麦粉：大さじ1
・サラダ油：大さじ1
・焼き海苔（全形）：1枚
・酒、みりん、しょうゆ：各大さじ1

ごはんがすすむ！作り置きにもぴったり！ねぎみそきのこの作り方

公開日時: 2022-09-18 12:00:10

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・しめじ：1パック
・しいたけ：3～4枚
・まいたけ：1パック
・酒：大さじ3
・味噌：大さじ3
・サッと使える砂糖：大さじ1ほど
・ごま油：大さじ2
・赤唐辛子の小口切り：1本
・ねぎの小口切り：10cm
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
お酒ファースト、ごま油セカンド。

フライパンで簡単カリふわしっとり！身もやわらかジューシー！サバの塩焼きの作り方

公開日時: 2022-09-14 12:00:14

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材料の数: 8

材料: 【材料（2～4人分）】
・さばの切り身：4切れ
・小麦粉：適宜
・塩：少々
・サラダ油：大さじ2
・大根おろし：200g
・青じそ：2〜3枚
・すだち：１/２個・
・しょうゆ：適宜

【ポイント】
焼き魚をフライパンで作るなら粉がええで！

大人気アジア飯！鶏むね肉でさっぱり美味しくヘルシーに！ガパオライスの作り方

公開日時: 2022-09-11 12:00:14

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材料の数: 16

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：200g
・片栗粉：大さじ1
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・バジルの葉：適宜
・赤唐辛子：1～2本
・サラダ油：大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう：各少々
・卵：２個
・温かいご飯：茶碗２杯分
●調味料
・オイスターソース、しょうゆ（またはナンプラー）、酒：各大さじ１
・砂糖：小さじ１
・にんにくすりおろし：１かけ

【250万回再生人気レシピ】レンジで超簡単！クセになるウマさ！蒸しキャベツナムルの作り方

公開日時: 2022-09-07 12:00:38

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材料の数: 5

材料: 【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4個（約250g）
・塩：小さじ1/3
・にんにくのすりおろし：少々
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1

残った野菜で簡単！作り置きにぴったり！野菜の焼きびたしの作り方

公開日時: 2022-09-04 12:00:09

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・長ねぎ：1本
・にんじん：小1本
・オクラ：4本
・なす：2本
・だし汁：100ｍｌ
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：大さじ2～3

【ポイント】
野菜はしっかり焼きつけよう

手軽にできてご飯がすすむガッツリ系！しっとり柔らか！豚こまとニラの甘辛炒めの作り方

公開日時: 2022-08-31 12:00:26

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：200g
・ニラ：1/2束
・卵：1個
・片栗粉：大さじ4～5
・サラダ油：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・塩：少々
●調味料
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ1/2

簡単10分でお店の味に！豚肉とねぎが香る！絶品豚もやしつけ麺の作り方／Pork and bean sprout Tsukemen（Dipping Ramen Noodles）

公開日時: 2022-08-28 12:00:22

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/2本
・豚バラ薄切り肉：100g
・ごま油：大さじ1
・麺つゆ（2倍希釈）：100ml
・水：100ml
・もやし：1/2袋
・白すりごま：大さじ1
・つけ麺用中華麺：2玉
　※冷やし中華用麺や冷凍うどんでもOK
・お好みでラー油、仕上げ用のすりごま、粗びきこしょう：各適宜

シンプルで極ウマ！おつまみにも作り置きにも！大人のベーコンポテトサラダの作り方／ Bacon potato salad | Koh Kentetsu Kitchen

公開日時: 2022-08-24 12:00:38

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/8個
・ベーコン：2枚
・塩：小さじ1/4～1/3
・砂糖：小さじ1/2
・酢：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2くらい
・粗びきこしょう：適宜

【100万回再生人気レシピ】油いらず！つやつや味しみしみ！なすと油揚げのうま煮の作り方

公開日時: 2022-08-21 12:00:17

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・油揚げ：2枚
・なす：2本
・だし汁：300ｍｌ
※顆粒だしを水でといたものでもOK
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ2～3
・しょうゆ：大さじ2
・おろししょうが、青ネギの小口切り：各適宜

フライパンで簡単！大人気韓国の定番屋台グルメ！神バランス伝授！韓国の屋台トーストの作り方

公開日時: 2022-08-14 12:00:31

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材料の数: 11

材料: 【材料（1個分）】
・にんじん：20g
・キャベツ：1枚（50gくらい）
・ねぎ：1本
・卵：1個
・塩：適宜
・バター：25g～
・食パン（8枚切り）：2枚
・ロースハム：2枚
・スライスチーズ：1枚
・トマトケチャップ：適宜
・グラニュー糖：適宜
※お好みでマヨネーズ、マスタードなどをはさんでも！

ひんやり美味しい！火を使わず即完成！冷やし甘酢おろしうどんの作り方／Cold Udon Noodles with grated daikon radish｜Koh Kentetsu Kitchen

公開日時: 2022-08-10 12:00:26

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・冷凍うどん：2玉
・大根：300g
・砂糖：小さじ2～3
・酢：大さじ2
・しょうがのすりおろし：2かけ
・削り節：5g
・好みで塩：少々
・青じそ：4～5枚
・しょうゆ（めんつゆでも）：適宜

大人気チキンステーキの新作！鶏むね肉がしっとり柔らか！レモンバターチキンステーキの作り方／ Lemon Butter Chicken Steak | Koh Kentetsu Kitchen

公開日時: 2022-08-07 12:00:01

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約350g）
・塩：小さじ1/3～2/3
・粗びきこしょう：たっぷり
・レモン汁：大さじ1
・小麦粉：適宜
・バター：計30g（10g＋10g＋10g）
・にんにくすりおろし：1/2かけ
・レモンの輪切り：2切れ
・仕上げの粗びきこしょう：適宜

シンプルで最高に美味しい！作り置きにも最適！にんじんしりしりの作り方／ Shredded Carrot | Koh Kentetsu Kitchen

公開日時: 2022-07-31 12:00:00

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材料の数: 5

材料: 【材料（2人分）】
・にんじん：1本（約180g）
・ごま油：大さじ2＋大さじ1
・卵：2個
・塩：少々＋小さじ1/4～1/3
・削り節：5g

【100万回再生人気レシピ！】誰でもきれいに包める秘技を伝授！おうちで簡単！王道オムライスの作り方／Omelette Rice｜Koh Kentetsu Kitchen

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/4個
・鶏むね肉：1/2枚（約150g）
・塩：少々
・サラダ油：大さじ1
・温かいご飯：300g
・トマトケチャップ：大さじ2～
・ウスターソース：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・卵：4個
・バター：20g
・仕上げのトマトケチャップ：たっぷり

【150万回再生人気レシピ】超簡単！ツナ缶があればチャチャっと10分で完成！お手軽和風ツナパスタの作り方

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・水：1.5L
・塩：大さじ1
・スパゲティ：160g
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ2～3
・ツナ缶詰（小）：2缶　※缶汁をきったもの
・しょうゆ：小さじ1
・好みで青じそ：3～4枚
・こしょう：適宜
・仕上げ用オリーブオイル：適宜

夏にぴったり作り置き！ひんやり味しみ！トマトのだしびたしの作り方

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材料の数: 6

材料: 【材料（4個分）】
・トマト：4個
・だし汁：2カップ
　※顆粒だしを水に溶かしたものでもOK
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ2
・塩：小さじ2/3
・好みでしょうがのすりおろし：1かけ

フライパンで簡単スイーツ！とろ～りなめらか！かぼちゃプリンの作り方

公開日時: 2022-07-17 12:00:14

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材料の数: 6

材料: 【材料（4～5個分）】
・かぼちゃ（わたと種を取ったもの）：180～200g
・牛乳：300g
・サッと使える砂糖：50g
・卵：2個
●カラメルソース
・サッと使える砂糖：40g
・水：大さじ1＋大さじ1（色止め用）

超簡単！素材は3つだけ！とろ～り&ジューシー！チーズinピーマンの肉詰め

公開日時: 2022-07-13 12:00:01

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・豚薄切り肉（ロース、肩ロースなど）：6枚
・ピーマン：6個
・スライスチーズ：3～6枚
・塩：少々
・サラダ油：大さじ1
・酒：大さじ2
・ウスターソース、トマトケチャップ：各大さじ2
・水：大さじ1

【ポイント】
たねもへたもin！豚もチーズもin！

【そうめんレシピ】混ぜるだけ！やみつき万能だれで食べる豚しゃぶそうめんの作り方

公開日時: 2022-07-10 12:00:29

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材料の数: 9

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・ナンプラー、しょうゆ：各大さじ1
・にんにく薄切り：1かけ
・砂糖：大さじ1
・酢、レモン汁：各大さじ1
・赤唐辛子の小口切り：1～2本分

■豚しゃぶそうめんwithヌクチャム
材料（2人分）
・そうめん：2～3束
・ヌクチャム：お好みの量
・豚しゃぶしゃぶ肉：150g
・香菜：1株

【ポイント】
豚しゃぶとそうめんは同じお湯で！

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材料の数: 7

材料: 【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・みょうが：2本
・なす：1本
・塩：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・酢：大さじ2
・昆布：5cm

ほぼ10分弁当！時短＆ボリューム満点ジューシーハンバーグ！和風ロコモコ弁当の作り方

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材料の数: 18

材料: 【材料（1人分）】
・合挽き肉：100g
・玉ねぎ：1/8~1/4個
・卵：1個
・塩、こしょう：各少々
・水：大さじ1
・サラダ油：大さじ1
・にんじん：1/4本
・きゅうり：1/4本
・こしょう：お好み
・ごはん：適量
●ソース
　みりん、酒：各大さじ1
　しょうゆ：小さじ2
　トマトケチャップ：大さじ1
●ピクルス
　砂糖：大さじ1
　塩：小さじ1/3
　酢：大さじ1
　水：大さじ1

旨辛！濃厚だれで本格アジア風！エビニラ焼きそばの作り方

公開日時: 2022-06-29 12:00:18

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材料の数: 15

材料: 【材料（1人分）】
・焼きそば麺：1個
・むき海老（冷凍）：6～8個
・卵：1個
・卵用のSKIPPY®︎（ピーナッツバター）：小さじ1
・もやし：50g
・ニラ：1/3束
・SKIPPY®︎（ピーナッツバター）：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・酒：大さじ1
・醤油、オイスターソース：各小さじ2
・赤唐辛子：2本
・好みで酢：小さじ1
・サラダ油、粗挽き黒胡椒：各適宜

トースターで超簡単！とんかつ肉がしっとり柔らか！ジューシー焼き豚の作り方

公開日時: 2022-06-26 12:00:23

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材料の数: 7

材料: 【材料（2人分）】
・豚肩ロースとんかつ肉：2枚
・しょうゆ：大さじ1
・みそ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・しょうがすりおろし：1かけ
・長ネギ：10cm

【ポイント】
ふわふわの豚！

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公開日時: 2022-06-22 12:00:15

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・豚しゃぶしゃぶ用肉（ロース、バラなど）:200g
・レタス : 2～3枚
・塩：少々
・酒：大さじ1
・ごま油：適宜
●タレ
・玉ねぎ：1/8個
・ごま油：小さじ2
・市販のポン酢：大さじ4
・砂糖：小さじ1

【ポイント】
玉ねぎ＆ごま油＆レンジ加熱！

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材料の数: 14

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉(から揚げ用)：250g
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：1個
・トマト：2個
・ヨーグルト：60g
・砂糖：大さじ1/2
・にんにくすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：大さじ3
・カレー粉：大さじ1
・塩：小さじ1（下味用小さじ1/3+カレー用小さじ2/3）
・水：1/2カップ
・粗びきこしょう：各適宜
・温かいご飯：2人分

【ポイント】
ヨーグル！たっぷり！

【150万回再生人気レシピ】ピーラーで超簡単作り置き！最高に美味しい！にんじんサラダの作り方

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材料の数: 7

材料: 【材料（2～3人分）】
・にんじん：1本
・塩：小さじ1/2
・砂糖：小さじ2～3
・酢：大さじ2
・オリーブオイル：大さじ2
・粗びきこしょう：少々
・玉ねぎ：1/8個

カリカリで豚肉がジューシー！クセになるウマさ！絶品ねぎ塩豚丼の作り方

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラブロック肉：250g
・塩：少々
ねぎ塩だれ
・長ねぎ：1/2本
・塩：小さじ1/3
・ごま油：大さじ2
・レモン汁：小さじ1～2
・粗びき黒コショウ：たっぷり
・温かいごはん：2人分
・貝割れ菜、レモンのくし切り、粗びき黒胡椒：各適宜

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約350g）
・長ねぎの青い部分：1本分
・塩：小さじ1/2
・ごま油：大さじ1
・酒：大さじ2
・好みで青ねぎの小口切り：適宜
○タレ
・しょうゆ：大さじ3
・酢(あれば黒酢)：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・長ねぎ：10cm
・しょうがのすりおろし：1かけ
・鶏の蒸し汁：大さじ1
・ラー油：たっぷり（※ラー油が苦手な方はごま油大さじ1）

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・なす：2本
・サラダ油：大さじ3くらい
・しょうゆ：小さじ2
・みそ：小さじ2
・砂糖：小さじ2
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
・スライスチーズ：2枚
・青じそ：2～3枚

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材料の数: 13

材料: 【材料（2合分）】
・シーフードミックス（冷凍）：200g
・にんにくのみじん切り：1かけ
・玉ねぎみじん切り：1/2個
・ピーマン：1個
・にんじん：1/2本
・米：2合
・マッシュルーム：2～3個
・バター：20g
・オリーブオイル：大さじ2
・酒：大さじ3
・塩：小さじ1
・好みで粗挽きこしょう：適宜
・好みでパセリのみじん切り：適宜

簡単フライパンに放り込むだけ！豚肉と春雨に味がしみしみでご飯がススム！ニラ豚春雨の作り方

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・春雨（乾燥）：50g
・玉ねぎ：1/4個
・ニラ：1/2束
・豚バラ薄切り肉：150g
・ごま油、しょうゆ、オイスターソース：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ2
・にんにくすりおろし：1かけ
・水：1/2カップ
・しょうゆ：適宜

簡単漬けるだけ！ご飯が止まらない！短時間で味しみしみの長いものしょうゆ漬けの作り方

公開日時: 2022-05-25 12:00:26

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材料の数: 7

材料: 【材料（2人分）】
・長いも：200g
・酢：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・砂糖：小さじ2
・しょうゆ：大さじ3
・酢：大さじ2
・練り辛子：小さじ1～2

【ポイント】
長いものぬめりを取ってから漬けるべし！

包丁まな板いらずで超簡単！ふわシャキで肉汁あふれる！もやしみそつくねの作り方

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・ひき肉（豚または鶏）：200g
・もやし：200g
・片栗粉：大さじ2
・みそ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・しょうがのすりおろし：少々
・サラダ油：適宜
・酒（または水）：大さじ1
・ごま：適量
・青のり：適量

【韓国料理】手軽に冷凍シーフードミックスで簡単に！こんがりカリモチッのお店の味！海鮮チヂミの作り方

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材料の数: 12

材料: 【材料（直径26cm1枚分）】
・冷凍シーフードミックス：200g
・ニラ：2～3本
・玉ねぎ：1/2個
・片栗粉：適宜
生地
・小麦粉：大さじ3
・片栗粉：大さじ3
・卵：1個
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ1～2
・ごま油、糸唐辛子：適宜
たれ
・しょうゆ、酢：各大さじ1

【ポイント】
シーフードミックスで手間なく簡単！

ささっと簡単メキシカンパーティー！アボカドポテトサラダとガーリックマリネの作り方

公開日時: 2022-05-15 12:00:16

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
アボカドポテトサラダ
・メキシコ産アボカド：1個
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/4個
・オリーブオイル：大さじ2
・酢：大さじ1～2
・砂糖：小さじ1
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・好みで粒マスタード、仕上げのオリーブオイル：各適宜

アボカドとトマトのガーリックオイルマリネ
・メキシコ産アボカド：1個
・トマト：小1個
・オリーブオイル：大さじ2～3
・にんにくみじん切り：1かけ
・しょうゆ：大さじ1
・好みでトルティーヤチップス：適宜

簡単シンプルだけど美味で味しみ！お弁当にも！ピーマンとちくわのきんぴらの作り方

公開日時: 2022-05-11 12:00:34

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・ピーマン：3個
・ちくわ：2本
・ごま油：大さじ1～2
・赤唐辛子：1本
・白いりごま：小さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ1

【ポイント】
ピーマンは種とヘタは残しが3150！

ふわとろ卵！シャキシャキニラが絶品！ニラ玉の作り方

公開日時: 2022-05-08 12:00:10

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・卵：3個
・ニラ：1束
・ごま油、サラダ油：各大さじ1
・塩：小さじ1/4くらい
・しょうゆ：小さじ2
・粗びき黒コショウ：少々

【ポイント】
食材を炒める時間差！

身近な食材で即完成時短バージョン！作り置きにも！きゅうりを使った即席オイキムチの作り方

公開日時: 2022-05-04 12:00:08

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・ニラ：2本
・たらこ（または辛子明太子）：30～40g
・塩：小さじ2/3
・砂糖：小さじ1
・一味唐辛子：小さじ1/2～お好みで
・酢：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・にんにくすりおろし、しょうがすりおろし：各1/2かけ

揚げずに作れる！濃厚だれが絶品！大人の黒酢豚の作り方

公開日時: 2022-05-01 12:00:08

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・豚肩ロース肉（とんカツ用）：2枚
・長いも：150ｇ
・白髪ねぎ：10ｃｍ
・溶き卵：1/2個分
〇下味
・酒：大さじ1
・しょうゆ：小さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ　
〇黒酢だれ
・黒酢：大さじ4
・酒、砂糖：各大さじ2
・しょうゆ：各大さじ1・1/2
・片栗粉、サラダ油：各適宜

【スター・ウオーズの日特別版！閲覧注意！】ボバ・フェットチーネ！ベーコンクリームパスタとオレンジシャーベットの作り方/STAR WARS DAY

公開日時: 2022-04-27 12:00:13

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材料の数: 12

材料: ■ベーコンクリームソースパスタ
【材料（2人分）】
・青じそ（お好みのハーブ）：20枚
・水：80ml〜
・薄力粉：100g
・強力粉：100g
・溶き卵：1/2個
・塩：小さじ1/3
・厚切りベーコン：100g
・オリーブオイル：適量
・生クリーム：1カップ
・塩：適宜
・ピンクペッパー：適宜
・粗挽き黒こしょう：適宜

■オレンジシャーベット
【材料（作りやすい分量）】
・オレンジジュース：500ml
・砂糖：大さじ1〜

【150万回再生人気レシピ】お肉柔らか！くせになる！鶏むね肉のザクザクチキンスティックの作り方

公開日時: 2022-04-24 12:00:19

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材料の数: 11

材料: 【材料（3～4人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・牛乳：大さじ2
・片栗粉：大さじ7～8
・揚げ油、仕上げ用のこしょう：各適宜
・しょうゆ：大さじ1
・塩：小さじ1/4～1/3
・おろしにんにく：1かけ
・カレー粉：小さじ1/3
・粗びき黒コショウ：たっぷり
・酒：大さじ1/2

何にでもかけたくなる万能だれ！香味ねぎの旨だれレタスサラダの作り方

公開日時: 2022-04-20 12:00:15

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材料の数: 9

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・長ねぎ：1本
・「太香」胡麻油：100ml
・にんにく：1かけ
・しょうゆ：大さじ4
・砂糖：小さじ1
・酢：小さじ2
・白いりごま：小さじ2
・レタス：1/2玉
・しらす：適宜

【100万回再生人気レシピ】作り置きにもお弁当にも！野菜たっぷりでワンランク上のラタトゥイユの作り方

公開日時: 2022-04-17 12:00:04

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・なす：1本
・ズッキーニ：1/2本
・パプリカ：1/2～1個
・トマト：小2個
・玉ねぎ：1/2個
・オリーブオイル：大さじ4～5
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・にんにく：1かけ

【ポイント】
よく焼き！

材料3つだけで超簡単&激うま！ジューシー油揚げにふわとろ卵！あぶたま丼の作り方

公開日時: 2022-04-13 12:00:10

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材料の数: 8

材料: 【材料（1人分）】
・油揚げ：1枚
・卵：1個
・青ねぎ：1本
・水（またはだし汁：100ml
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・温かいご飯：1人分
・粉山椒や七味唐辛子：適宜

最高になめらかとろふわっのコツ伝授！極上たまごサンドの作り方

公開日時: 2022-04-10 12:00:13

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材料の数: 8

材料: 【材料（2個分）】
・卵：3個
・マヨネーズ：大さじ2～3
・牛乳（好みで生クリーム）：大さじ1
・食パン（8枚切り）：2枚
・塩：適宜
・砂糖：ひとつまみ
・練り辛子：小さじ1/2くらい
・バター：10gくらい

ごはんがすすむ！ふるふる味しみ！豆腐のトマト炒めの作り方

公開日時: 2022-04-06 12:00:24

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・トマト：小2個
・木綿豆腐：1丁
・にんにくみじん切り：1かけ
・ナンプラーまたはニョクマム（なければしょうゆ）：大さじ1～1・1/2
・砂糖：小さじ1/2
・小麦粉、サラダ油 ：各適宜
・青ねぎ（または香菜）：お好みの量
・塩：少々

使える最高の万能だれ！作り置きにも最適！野菜たっぷりモーリョ(ソース)の作り方

公開日時: 2022-04-03 12:00:02

再生回数: 167,619

高評価数: 3,825

コメント数: 131

材料の数: 8

材料: ▼モーリョソース
【材料（作りやすい分量）】
・トマト：2個
・玉ねぎ：1/2個
・黄パプリカ：1/2個
・ピーマン：1個
・レモン汁：1/2個分
・オリーブオイル：大さじ2～3
・砂糖：小さじ1/2
・塩：適宜

▼ポークステーキ　モーリョソースがけ
【材料（2人分）】
・モーリョソース：適宜
・豚肩ロースとんかつ肉：2枚
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・塩、粗びきこしょう：各少々

韓国屋台スイーツの定番！ホットケーキミックスでサクッもちっ！ホットクの作り方

公開日時: 2022-03-30 12:00:29

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材料の数: 11

材料: 【材料（2個分）】
生地
・ホットケーキミックス：100g
・豆腐（木綿または絹）：50～60g
・ごま油：大さじ1
あん
・黒砂糖：大さじ2
・くるみ：10g
・シナモンパウダー：適宜
・片栗粉：小さじ1/2
・ごま油またはサラダ油：適宜
・仕上げ用のはちみつ、シナモンパウダー、刻んだくるみ：各適宜

まな板包丁いらず！超簡単&ヘルシー節約レシピ！ツナもやし焼き（お好み焼き風）の作り方

公開日時: 2022-03-27 12:00:23

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材料の数: 11

材料: 【材料（1枚分）】
・もやし：1袋（200g）
・ツナ缶：小1缶
・小麦粉、片栗粉、水：各大さじ2
・塩：小さじ1/3
・卵：1個
・サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、練り辛子：適宜

【300万回再生人気レシピ】揚げない！作り置きにぴったり！柔らか味しみな鶏むね肉の南蛮漬けの作り方

公開日時: 2022-03-23 12:00:19

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材料の数: 11

材料: 【材料（2〜3人分）】
・鶏むね肉：大1枚（300～350g）
・新玉ねぎ：1個（約150g）※普通の玉ねぎでもOK
・しょうゆ、酒：各大さじ1
・小麦粉、サラダ油：各適宜
・オリーブオイル：大さじ2
南蛮だれ
・しょうゆ：大さじ3
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・酢：大さじ3
・赤唐辛子小口切り：1本分
・おろしにんにく：少々

朝ごはんやおつまみやお弁当にも！作り置きに最適！超簡単ウインナーとキャベツの柔らか煮の作り方

公開日時: 2022-03-20 12:00:02

再生回数: 332,210

高評価数: 5,379

コメント数: 141

材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ウインナー：大2本
・酒：大さじ3
・酢：大さじ1～2
・国産てん菜糖：小さじ1
・塩：小さじ1/3
・粗びきこしょう、粒マスタード：各適宜
・オリーブオイル：適宜

【100万回再生人気レシピ】材料3つでお店の味に！牛肉がトロットロやわらか！超王道牛丼の作り方

公開日時: 2022-03-16 12:00:15

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：200～250g
・玉ねぎ：1個
・しょうが：1かけ
・紅しょうが、七味唐辛子：各適宜
・温かいごはん：2人分
煮汁
・水：2カップ
・砂糖：大さじ2
・しょうゆ：大さじ3
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ3

【ポイント】
玉ねぎの使い分け！

野菜たっぷり時短献立！ゆで鶏のポッサムの作り方

公開日時: 2022-03-13 12:00:23

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材料の数: 14

材料: ■ゆで鶏のポッサム
【材料（2人分）】
・鶏もも肉：小2枚（1枚約180g）
〇A
・長ねぎ（緑の部分）：適宜
・酒：大さじ3
・塩：小さじ1/2
・水：600ml
・おろしにんにく：小1/2かけ

〇B　
・長ねぎ：5cm
・味噌：大さじ2
・白すりごま：大さじ1
・酢、コチュジャン、砂糖：各小さじ2
・ごま油：小さじ1　　

・にんじん：1/2本
・ごま油、白すりごま：各大さじ1
・サンチュ：10枚
・大葉：5枚

■ゆで汁で作るシンプルスープ
【材料（2人分）】
・鶏のゆで汁：全量
・ニラ：3～4本
・しいたけ：1個
・長ねぎ：10cm
・しょうゆ：小さじ1
・塩、こしょう：各適宜

ぱらっふわっしっとりのコツ！極旨キムチチャーハンの作り方

公開日時: 2022-03-09 12:00:00

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：100g
・白菜キムチ：100g
・溶き卵：2個
・ニラ：3～4本
・長ネギ：1/2本
・塩：適宜
・しょうゆ：大さじ1/2
・ごま油：適宜
・温かいごはん：350g
・塩：小さじ1/3
・仕上げ用のキムチ、白いりごま、韓国のり：各適宜

【150万回再生人気レシピ】ひき肉と玉ねぎだけで超簡単！ふっくら柔らかなミートボールの作り方

公開日時: 2022-03-06 12:00:27

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚ひき肉：300g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1
・塩：小さじ1/3
・サラダ油：適宜
・酒：大さじ2～3
●たれ
・トマトケチャップ：大さじ3
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・酢：小さじ1

【ポイント】
正解は酒蒸しなんです！

【100万回再生人気レシピ】しっとりなめらかのポイント伝授！作り置きやお弁当おつまみにも！マカロニサラダの作り方

公開日時: 2022-03-02 12:00:00

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材料の数: 10

材料: 【材料（3～4人分）】
・マカロニ：100g
・玉ねぎの薄切り：1/4個
・ロースハム：3～4枚
・きゅうり：1本
・マヨネーズ：大さじ5くらい
・牛乳：大さじ2
・砂糖：小さじ1/2
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・好みで練り辛子、粒マスタードなど：適宜

【ポイント】
牛乳でまろやか～に！

ごはんがススム簡単やみつき副菜！お弁当にもおつまみにも！大根のしょうゆ漬けの作り方

公開日時: 2022-02-27 12:00:12

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材料の数: 6

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・大根：200～250g
・てん菜糖：大さじ2
・しょうゆ：大さじ3
・酢：大さじ2
・昆布：5cm
・練りわさび：小さじ1/2～

【ポイント】
パリパリ食感！

濃厚ダレがやみつき！ご飯がすすむ！チキンがふっくら柔らかジューシー！鶏もも肉のねぎ味噌焼きの作り方

公開日時: 2022-02-23 12:00:25

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚
・長ねぎ：1／2本
・酒：大さじ3
・好みでしょうがのすりおろし、七味唐辛子：1かけ
・サラダ油：適宜
・みそ：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・みりん：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1

【ポイント】
鶏は皮目から！

卵とめんつゆだけでぷるぷるに！レンジで作る玉子豆腐

公開日時: 2022-02-20 12:00:03

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材料の数: 5

材料: 【材料（3個分）】
・卵：2個
・めんつゆ（吸いものくらいの濃さにしたもの）：200ｍl
・仕上げ用のめんつゆ：適宜
・しょうがのすりおろし：適宜
・青ねぎの小口切り：適宜

【100万回再生人気レシピ/完全保存版】3つのコツで中華料理屋の味に！料理研究家が全力で伝授する肉野菜炒めの作り方

公開日時: 2022-02-16 12:00:35

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・キャベツ：200g
・もやし：1/2袋（100g）
・にんにくの薄切り：1かけ
・サラダ油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・塩、こしょう：適宜
・しょうゆ：大さじ1・1/2

【わちゃわちゃライブ配信】イタリアで学んだ簡単でド派手なボンゴレロッソ！え？これがロッソなの？？（トマトベースのパスタ）

公開日時: 2022-02-13 05:16:00

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材料の数: 11

材料: ■ボンゴレロッソ！？え？これがロッソなの？？
【材料】
・スパゲティー：160g
・あさりなど好みの貝（砂抜きしたもの）：250g
・トマト：小1個
・玉ねぎのみじん切り：大さじ2〜3
・オリーブオイル：大さじ3
・赤唐辛子（水につけておく）：2本ほど
・酒：大さじ2
・塩、粗びき黒胡椒：各適宜
・好みでハーブ、生クリーム：適宜

【作り方】
①フライパンに1.5リットルのお湯を沸かし、塩大さじ1を加える。スパゲティを袋の表示より2分短めにゆではじめる。トマトは1センチくらいの角切りにして塩をしておく。

②フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ入れて弱火で熱し、じっくりと炒める。うっすらと色づいてきたら赤唐辛子、あさり、酒をふってジュワッとさせる。スパゲティのゆで汁おたま2杯、トマトを加えてふたをする。

③あさりの口が開いたらゆで上げたスパゲティを加えて全体にからめ、1分ほどしっかり旨味汁をパスタに吸わせる。好みで仕上げに生クリームを加えてからめる。

④器に盛って好みで刻んだハーブ、胡椒を散らす。

バレンタインにどうでしょう？材料3つで簡単オーブンいらず！ミニチョコタルトの作り方/Mini-Chocolate tart

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材料の数: 3

材料: 【材料（6個分）】
・冷凍パイシート：1枚（約10×18cm）
・板チョコレート：80g
・生クリーム：40g

しっとり柔らか！とろとろあんが絶品！鶏ムネ唐揚げの作り方

公開日時: 2022-02-06 12:00:10

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・とろりんぱっ（片栗粉）：適宜
・サラダ油、大根おろし：各適宜
●下味
・しょうゆ：小さじ2
・塩：小さじ1/3
・酒：大さじ1
●しょうがあん
・だし汁：100ml
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・とろりんぱっ（片栗粉）：大さじ1/2ほど

【100万回再生人気レシピ】手軽にフライパンで高級中華料理の味！揚げずにサクっ！コク旨でご飯も進むエビマヨの作り方

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・冷凍むきえび（大）：10～12尾（200g）
・片栗粉：大さじ1
・卵：1個
・ごま油（またはサラダ油）：適宜
・こしょう：適宜
●ころも
・片栗粉：大さじ4
・トマトケチャップ：小さじ1
・塩：小さじ1/3
●マヨソース
・マヨネーズ：大さじ3
・砂糖：小さじ1/2
・プレーンヨーグルト：大さじ1
・ごま油：小さじ1

もはや居酒屋まるでモツ！おつまみ&おかずに！味しみしみの豚肉と根菜のもつ煮風の作り方

公開日時: 2022-01-30 12:00:26

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材料の数: 15

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：100g
・にんじん：1/2本（80g）
・ごぼう：1/2本（80g）
・こんにゃく：1/2枚（100g）
・大根：100g
・水：1カップ
・サラダ油：適宜
・好みで七味唐辛子、ごま油：各適宜
・長ねぎ：10cm
・酒：大さじ2〜3
あわせ調味料
・しょうゆ：大さじ1
・味噌：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ

超簡単あったかご飯に混ぜるだけ～♪おにぎりにしても美味しい！わかめごはんの作り方

公開日時: 2022-01-26 12:00:34

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・カットわかめ（乾燥）：5g
・ごま油：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうゆ、みりん：各小さじ2
・温かいご飯：400g
・白いりごま：大さじ1
・塩：小さじ1/4くらい

【100万回再生人気レシピ】まな板&包丁いらず！笑っちゃうくらい簡単だけど最高においしい！キャベツのオイル蒸しの作り方

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材料の数: 4

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・キャベツ：300～400g
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ2～3
・塩：適宜

【ポイント】
ちぎっては折り、ちぎっては折る。

ボリューム満点で濃厚ダレが絶品！豚肉が柔らかジューシーなトンテキの作り方

公開日時: 2022-01-19 12:00:03

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・豚とんかつ用肉（ロース、肩ロース）：2枚
・塩、こしょう：各少々
・片栗粉：適宜
・サラダ油：大さじ1
・にんにく：2かけ
・しょうゆ：大さじ1・1／2
・酒、みりん：各大さじ2
・酢：小さじ1
・牡蠣味調味料（オイスターソース）：大さじ1／2
・砂糖：大さじ1／2
・キャベツのせん切り：2～3枚

超簡単レンチンして和えるだけ！ずーーっとシャキシャキ！もやしナムルの作り方

公開日時: 2022-01-16 12:00:28

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・もやし：1袋
・ごま油：大さじ1
・塩：小さじ1/3くらい
・白いりごま：小さじ1
・焼きのり：1枚
・しょうゆ：小さじ1くらい

【ポイント】
シャキシャキ食感！

市販の即席めんで簡単うまからっ！かきたまラーメンの作り方（辛ラーメンレシピ）

公開日時: 2022-01-12 12:00:20

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材料の数: 11

材料: 【材料（1人分）】
・辛ラーメン:１袋
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
・片栗粉：小さじ1
・水：小さじ２
・溶き卵：2個
●薬味だれ
・三つ葉：２～３本
・細ねぎ：２～３本
・しょうがのすりおろし：１かけ
・しょうゆ、いりごま：各小さじ１

【ポイント】
むせかえるほどの美味しさ。

みんなでわちゃわちゃライブ配信！フランスのブルターニュの漁師さんのオーブン焼き！

公開日時: 2022-01-09 05:19:10

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材料の数: 9

材料: ■ブルターニュの漁師さんのオーブン焼き
【材料】
・旬の一尾魚（鱗つきのもの）：1尾
・ニンニク（皮付きのまま）：4かけほど
・ローズマリー：適宜
・塩、粗挽き黒胡椒：各適宜
○バターレモンソース
・レモン：1個
・バター：20g
・オリーブオイル：適宜
・バゲットもしくはパンケーキ：食べたい分だけ

【作り方】
1. 鱗付きの魚のお腹に塩をして、たたいて潰したニンニク、ローズマリーを詰める。
2. 200度に熱したオーブンで20分ほど焼く。
3. 小さいフライパンにバター、オリーブオイル大さじ１〜２を熱し、沸々とさせる。レモン１個分を絞り、軽く加熱して火を止める。
4. 魚の皮をはずし、身にバターレモンソース、塩、粗挽き黒胡椒をかけていただく。

簡単レシピ！切って炊飯器に放り込むだけで料亭の味に！かやくご飯の作り方

公開日時: 2022-01-05 12:00:05

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材料の数: 11

材料: 【材料（2合分）】
・米：2合
・油揚げ：2枚
・にんじん：1/2本（約50g）
・大根：100ｇ
・だし汁：2合の目盛りまで（300～320mlくらい）
・しょうゆ：大さじ2
・みりん、酒：各大さじ3
・塩：小さじ1/3～1/2
・たくあん、三つ葉：各適宜

【ポイント】
放り込む順番が大事！

【100万回再生人気レシピ！】余った切り餅で！超簡単包丁まな板いらず！サクッ！もちっ！の餅だけチヂミの作り方

公開日時: 2022-01-02 12:00:13

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材料の数: 7

材料: 【材料（1人分）】
・切り餅：1個
・細ねぎ：3～4本
・スライスチーズ（とけるもの）：1枚
・しょうゆ：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・好みで酢、しょうゆ：各適宜
　※具はキムチやツナ、ベーコン、ニラなどもおすすめだよ

【ポイント】
餅だけにモッチモッチ

おうちで簡単韓国料理！野菜たっぷり！チョンゴル（韓国風すきやき）の作り方

公開日時: 2021-12-29 12:00:20

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材料の数: 15

材料: 【材料（2〜3人分）】
・牛切り落とし肉：200g
・せり：4～5本
・えのき：1／2袋
・大根：150ｇ
・生しいたけ：3～4枚
・にんじん：1／2本（約80ｇ）
・卵：2個
・ごま油：適宜
・水：1/2カップ
○たれ
・しょうゆ：大さじ3
・にんにくのすりおろし：1かけ
・砂糖：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1/2
・酒：大さじ2

まるで鴨！？市販の蕎麦がワンランク上のお店の味！年越しそばにも！鶏せいろの作り方

公開日時: 2021-12-26 12:00:31

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1/2枚
・長ねぎ：1本
・生そば：2玉
・生そばに付属のめんつゆ（つけつゆの濃さ）：120ｍｌ

・酒：大さじ2
・水：100～120ｍｌ
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
　※家にあるめんつゆ（つけつゆの濃さ）100～150ｍｌを加えてもOK
好みで三つ葉、ゆずの皮、七味唐辛子　適宜

【ポイント】
余計なことはなし！鶏とねぎをじっくりと焼く！

これ添えて！とろける美味しさ！ふわふわマッシュポテトの作り方

公開日時: 2021-12-22 12:00:36

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材料の数: 6

材料: 【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・牛乳：100～150ml
・塩：少々
・バター：20g
・砂糖：小さじ1
・粉チーズ：大さじ2

ヘルシースイーツ！卵＆バターなし！トースターでつくる豆腐のブラウニー

公開日時: 2021-12-19 12:00:02

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材料の数: 7

材料: 【材料（8×15ｃｍくらいの型1台分）】
・絹豆腐：150ｇ
・てん菜糖：60～70ｇ
　※なければ普通の砂糖でもOK！
・オリーブオイル：大さじ2
・薄力粉：60ｇ
・ココアパウダー：20ｇ
・ベーキングパウダー：小さじ1/2
・仕上げ用のミント：適宜

★バナナのキャラメルソテー
【材料（２人分）】
・バナナ：1本
・サッと使える砂糖：小さじ1

【300万回再生人気レシピ】フライパンで簡単！ローストビーフの作り方

公開日時: 2021-12-15 12:00:02

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材料の数: 11

材料: 【材料（4人分）】
・牛ももかたまり肉（厚さ4～５ｃｍ）：500g
・塩：小さじ1
・酒：大さじ3
・オリーブオイル：大さじ1～2
・玉ねぎ：1個
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ2
・酢：小さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・あれば赤ワイン（または酒）：大さじ2
・わさび、粒マスタード：各適宜

※牛肉は新鮮なものを使用してね。国産の牛肉がおすすめだよ。
※お肉の種類や形状、状態によって仕上がりが異なるので、加熱時間は調節してね。
※小さなお子さまやご高齢の方、妊娠中の方、体調に不安がある方はお召し上がりにならないでね。

うま味を凝縮！柔らかコク旨！チキンカチャトーラ（鶏のトマト煮）の作り方

公開日時: 2021-12-12 12:00:27

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・にんにくみじん切り：1/2〜1かけ
・ベーコン：2枚
・鶏もも肉：大1枚
・塩、こしょう：適宜
・オリーブオイル：大さじ２
・酒：大さじ2
・ホールトマト缶：1/2缶(200g)
・砂糖：小さじ1
・塩：小さじ1/2
・モッツァレラチーズ：適宜
・粗挽きこしょう：適宜

シンプルながら最高に美味しいお鍋！毎日でも食べたい！タッハンマリ（鶏鍋）の作り方

公開日時: 2021-12-08 12:00:25

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材料の数: 15

材料: 【材料（2〜3人分）】
・鶏もも骨付き肉（鍋用ぶつ切り）：500～600g
・じゃがいも：2～3個
・長ねぎ：1本
・塩：小さじ1/2
・水：5カップ
・にんにく：2～3かけ
・酒：1/2カップ
・韓国産粉唐辛子、鶏の煮汁：各大さじ1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・練り辛子：適宜
・細ねぎ：3～4本分
・しょうゆ：大さじ4
・鶏の煮汁、酢：各大さじ2
・砂糖：小さじ1
・好みでキムチ、トッポギ、うどん：各適宜

超簡単だれでもゆるっと10分弁当シリーズ！豚こまの柔らかしょうが焼き弁当の作り方（10分ノーカット）

公開日時: 2021-12-05 12:00:34

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材料の数: 11

材料:
【材料（1人分）】
・豚こま切れ肉：120g
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：適宜
・酒、しょうゆ：各大さじ1
・砂糖：小さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・片栗粉：小さじ1
・好みで紅しょうが：適宜
・ブロッコリー：4房
・マヨネーズ：大さじ1
・白すりごま：小さじ1

この美味しさは驚き！野菜のうまみをギューっと凝縮！ヘルシーな無水カレーの作り方

公開日時: 2021-12-01 12:00:32

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材料の数: 14

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、野菜のうまみをギュッと凝縮！
水を使わずに作る特製無水カレーをご紹介します。


【材料（2人分）】
・豚肩ロースとんかつ用肉：2枚
・玉ねぎのみじん切り：1/2個
・トマト：2個
・大根：150g
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・酒、カレー粉、ウスターソース：各大さじ2
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・砂糖：小さじ2
・温かいご飯：適宜
・バター：10g

【ポイント】
野菜をすりおろそう！

【200万回再生人気レシピ】ふっくら半熟味玉子！つるんと簡単！ムラなく味しみの裏ワザ伝授！味玉の作り方

公開日時: 2021-11-28 12:00:20

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材料の数: 6

材料: 【材料】
・卵：4個
・しょうゆ、みりん：各大さじ4
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ3
・削り節：1～2パック
・ごま油：少々

【250万回再生人気レシピ】混ぜて焼くだけ！驚きのもちもち食感！大根もちの作り方

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・大根：200g
・小麦粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ4
・ベーコン：2枚
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・塩：少々
・練り辛子、ごま油、しょうゆ、酢：各適宜

やみつき最強コンビ！とろ〜りチーズとケチャップだれが絶品！UFO（チーズ）チキンの作り方

公開日時: 2021-11-17 12:00:34

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材料の数: 15

材料: 【材料（2人分）】
・鶏手羽元：8本
・酒：大さじ2
・塩、こしょう：各少々
・サラダ油、片栗粉：各適宜
・牛乳：大さじ2
・とろけるスライスチーズ：5枚
●たれ
・ごま油：大さじ1/2
・しょうゆ、みりん：各大さじ2
・砂糖：小さじ1
・トマトケチャップ：大さじ1
・鶏の蒸し汁：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ

ボリューム満点どーん！残り野菜で簡単！ちくわと野菜のかき揚げ丼の作り方

公開日時: 2021-11-14 12:00:13

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/4個（約50g）
・にんじん：1/2本（約50g）
・れんこん：1/2節（約50g）
・ちくわ：2本
・三つ葉：3～4本
・小麦粉：大さじ6～7（約50～60g）
・水：大さじ5～6
・めんつゆ（2倍希釈）：大さじ3
・みりん：大さじ2
・温かいご飯：2人分
・サラダ油：適宜

【ポイント】
まるでフタ。

時短レシピ！フライパンで煮込まず簡単！炒め肉じゃがの作り方

公開日時: 2021-11-10 12:00:36

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：150g
・じゃがいも：2個（1個約120g）
・玉ねぎ：1/2個
・サラダ油：大さじ1
・片栗粉：小さじ1/3
・ワケギ：2本
●A
・オイスターソース、しょうゆ、みりん：各大さじ1
・砂糖：小さじ2～3
・酒：大さじ3

クセになる美味しさ！ご飯がすすむ！シャキシャキ！甘酢れんこん炒めの作り方

公開日時: 2021-11-07 12:00:08

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・れんこん：1節（200ｇ）
・片栗粉：大さじ1くらい
・サラダ油：適宜
・しょうゆ：小さじ4
・みりん：小さじ4
・砂糖：大さじ1/2
・酢：大さじ1/2
・白いりごま：大さじ1/2
・にんにくのすりおろし（なくてもOK！）：1/2かけ

【ポイント】
れんこんを縦に！

超簡単！放り込むだけで美味 ！1/4個を使い切り！白菜と豚肉のトロトロ煮の作り方

公開日時: 2021-11-03 12:00:15

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・白菜：1/4個
・豚バラ薄切り肉：200g
・しょうが：たっぷり
・ごま油：適宜
・酒：1/2カップ
・塩：小さじ1/2
・好みのポン酢、柑橘類：適宜

【ポイント】
ごま油と酒で蒸そう！

短時間で味しみの技！今夜のもう1品に！厚揚げと小松菜のさっと煮の作り方

公開日時: 2021-10-31 12:00:02

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材料の数: 8

材料: 【材料】
・厚揚げ：2枚
・小松菜：2～3株
・水（またはだし汁）：1カップ　※顆粒だしを使う場合は塩はなしにしてね
・みりん、酒：各大さじ2
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1/2
・塩：小さじ1/3
・しょうがのすりおろし：1かけ

【100万回再生人気レシピ】おうちで超簡単にできちゃう！サックサク！オニオンリングの作り方

公開日時: 2021-10-27 12:00:15

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材料の数: 7

材料: 【材料（2～3人分）】
・玉ねぎ：1個
・小麦粉：適宜
・牛乳：適宜
・粉チーズ：好みの量（大さじ１くらい）
・サラダ油：適宜
・塩：少々
・トマトケチャップ：適宜

【ポイント】
トゥワイスころもをつけるんだ！

巻きすいらずで簡単！韓国の市場で大人気！2種類のお手軽コマキンパ（韓国風のり巻き）の作り方

公開日時: 2021-10-24 12:00:08

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材料の数: 14

材料: 【材料（各8本ずつ）】
・焼きのり：4枚
・温かいご飯：500ｇ
・にんじん：1/2本
・たくあん：10cm
・きゅうり：1/2本
・青じそ：お好みの枚数
・ごま油、塩、白いりごま、しょうゆ、練り辛子：各適宜
●味つけ
・しょうゆ：小さじ1
・酢：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2

うま味を凝縮！手間いらず！ぶりのお刺身漬け丼の作り方

公開日時: 2021-10-20 08:00:07

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・ぶりのお刺身：10～12切れ
・しょうゆ：大さじ1
・サッと使える砂糖：小さじ1/2
・おろししょうが：1かけ
・白ごま、刻みのり：各適宜
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・温かいごはん：500g
・好みでしょうゆ：適宜
○すし酢
・酢：大さじ2
・サッと使える砂糖：小さじ2～3
・塩：小さじ2/3

【ポイント】
3150のヅカり具合。

【100万回再生人気レシピ】おうちスイーツシリーズ！なんてシルキー！極上なめらかプリンの作り方

公開日時: 2021-10-17 12:00:18

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材料の数: 6

材料: 【材料（プリンカップ5個分）】
・卵：2個
・牛乳：200ｍl
・生クリーム：50ｍl
　※生クリームがなければ牛乳を250ｍlにしてもOK
・砂糖：60～70g
●カラメルソース
・砂糖：40g
・水：大さじ1

ゆで時間を短縮！絶品和食をこれ添えて！簡単ふろふき大根の作り方

公開日時: 2021-10-13 12:00:08

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材料の数: 4

材料: 【材料（4個分）】
・大根：1/3本
・昆布：5ｃｍ
・みそ：大さじ1
・砂糖：大さじ1

ワンランク上の美味しさ！ 絶品パスタ！たらこスパゲティの作り方

公開日時: 2021-10-10 12:00:22

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・スパゲティ：160g
・たらこ：80g
・長ねぎ：1本
・にんにくみじん切り：大1かけ
・オリーブオイル：大さじ2～3
・バター：20g
・塩：適宜
・しょうゆ：少々
・刻みのり、万能ねぎ小口切り：各適宜
・お湯：1.5L
・塩：小さじ2

【100万回再生人気レシピ】フライパン1つで別ゆでなしの簡単レシピ！時短シーフードマカロニグラタンの作り方

公開日時: 2021-10-06 12:00:04

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・シーフードミックス（冷凍）：150ｇ
・臭み消し用片栗粉：大さじ2
・玉ねぎ：1/2個
・じゃがいも：1個
・まいたけ：小1パック
　※種類によっては黒っぽくなる場合があるので、気になる方は他のきのこでも。
・酒：大さじ2
・バター：20ｇ
・小麦粉：大さじ1・1/2
・牛乳：2カップ
・マカロニ：50ｇ
　　※動画では9分茹でのものを使ってるよ
・ピザ用チーズ：適宜
・塩、こしょう：各適宜

【200万回再生人気レシピ】とろとろ柔らかで極上の味に！王道の豚の角煮の作り方

公開日時: 2021-10-03 12:00:09

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材料の数: 12

材料: 【材料（4人分）】
・豚バラかたまり肉：2本（約800g～1kg）
・ねぎの青い部分：1本分
・しょうがの薄切り：3～4枚
・玉ねぎ：1/2個（約100g）
・にんにく：1かけ
・しょうゆ：大さじ5
・砂糖：大さじ4
・お酢：大さじ1/2
・酒：大さじ4
・水：2カップ
・練り辛子、白髪ねぎ：適宜

レンジでしっとり！隠し味で練りごまいらず！棒棒鶏（バンバンジー）の作り方

公開日時: 2021-09-29 12:00:01

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・鶏ささみ：3本　
・きゅうり：1本
・水、酒　各大さじ：1/2
・塩：少々
・好みでラー油：適宜
○ごまだれ
　・しょうゆ：大さじ1
　・白すりごま：大さじ2
　・長ねぎのみじん切り：5cm
　・砂糖：大さじ1/2
　・酢、ごま油：各小さじ1
　・しょうがのすりおろし：1かけ
　・隠し味の食材：大さじ1

残ったえのきとベーコンで完成！クセになる食感！えのき焼き焼きの作り方

公開日時: 2021-09-26 12:00:16

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・えのきだけ：1/2パック
・ベーコン：1～2枚
・卵：1個
・小麦粉：大さじ1/2
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・好みで粗びきこしょう、しょうゆ：各適宜

【100万回再生人気レシピ】お悩み解決！水っぽくならない！きゅうりとハムの春雨サラダの作り方

公開日時: 2021-09-19 12:00:31

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・緑豆春雨：40g
・きゅうり：1本
・ロースハム：2枚
・上白糖：小さじ1
・卵：1個
・塩：少々
・ごま油、白すりごま：各適宜
●味付け
・酢：大さじ１
・しょうゆ：大さじ１～１・１/２
・上白糖：小さじ１/２
・練り辛子：適宜
・ごま油、サラダ油：各大さじ１/２

【ポイント】
砂糖もみ！

薄切り肉で簡単＆柔らか！直球勝負のレシピ！豚丼の作り方

公開日時: 2021-09-15 12:00:04

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ
・温かいご飯：適宜
・白髪ねぎ：10ｃｍ
・焼きのり：1枚
●タレ
・おろしにんにく：1かけ
・酒：大さじ2
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：小さじ1

【ポイント】
命のタレ！

超簡単3分でできる？！思い立ったらすぐ作れるレシピ！卵1個でふわふわ卵ごはんの作り方

公開日時: 2021-09-12 12:00:21

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材料の数: 8

材料: 【材料（1人分）】
・卵：1個
・ロースハム：1枚
・塩：少々
・温かいごはん：1人分
・サラダ油：適宜
タレ
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・しょうゆ、酢：各大さじ1
・ごま油：小さじ1
※香菜＆ナンプラーもおすすめだよ

しっとり柔らか！ご飯がすすむ！鶏肉のヤンニョムジャン炒めの作り方

公開日時: 2021-09-08 12:00:11

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材料の数: 16

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：200ｇ
・塩、こしょう：各少々
・片栗粉：適宜
・玉ねぎ：小1/2個（80ｇくらい）
・なす：1/2本（50ｇくらい）
・赤パプリカ：1/6個（20ｇくらい）
・ごま油：大さじ2
・酒：大さじ2
〇たれ
・しょうゆ：大さじ１
・みそ：大さじ1/2
・砂糖：小さじ2
・酒：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・しょうがのすりおろし：1/2かけ
・白いりごま：大さじ1/2

【ポイント】
　包丁＆まな板いらず！

【150万回再生人気レシピ】ふわっふわ！とろける美味しさ！短時間でしみしみのコツ！ふわとろフレンチトーストの作り方

公開日時: 2021-09-05 12:00:07

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材料の数: 5

材料: 【材料（2人分）】
・食パン（４枚切り）：2枚
・牛乳：1カップ
・卵：2個
・砂糖：大さじ3
・バター：20g
・好みでバニラアイス、粉砂糖：各適宜

【ポイント】
ジッパー付きポリ袋

5分でできる簡単お揚げが絶品！冷やしきつねうどんの作り方

公開日時: 2021-08-29 12:00:11

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・うどん（乾麺）：2人分
・油揚げ：2枚
・めんつゆ（かけつゆの濃さにしたもの）：適宜
・ねぎの小口切り：適宜
・しょうがのすりおろし：1かけ
●煮汁
・めんつゆ（2倍希釈）：大さじ2
・砂糖：大さじ1/2
・水：大さじ4～5

【250万回再生人気レシピ】皮パリパリ！身は柔らか！鶏むね肉を使ったチキンステーキの作り方

公開日時: 2021-08-27 12:00:03

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材料の数: 9

材料: 【材料（1人分）】
・鶏むね肉：1枚（300～350g）
・塩：小さじ1／2
・オリーブオイル：大さじ1
・小麦粉：適宜
・にんにくすりおろし：1かけ
・バター：20ｇ
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・粗びきこしょう：適宜

調味料がしっかりなじむコツを伝授！テリツヤ味しみ最高！ちりちりこんにゃくの作り方

公開日時: 2021-08-25 12:00:14

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・こんにゃく：1枚（220g）
・砂糖：小さじ1
●味付け
・酒：大さじ3
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：小さじ2
・ちりめんじゃこ：10g
・ごま油：大さじ1/2
・赤唐辛子の小口切り：1本
・白いりごま：小さじ1

お店の味を再現！カリカリホクホク！ハッシュドポテトの作り方

公開日時: 2021-08-22 12:00:15

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材料の数: 4

材料: ■ハッシュドポテト
【材料（2個分）】
・じゃがいも：1個
・片栗粉：大さじ1/2
・塩：少々
・オリーブオイルまたはサラダ油：適宜
・好みでトマトケチャップ：適宜

■スイスチャードのサラダ
【材料（2人分）】
・スイスチャード：適宜
・ベーコン：2枚
・オリーブオイル：大さじ1
・塩、粗びき黒コショウ：各少々
・粉チーズ：適宜

【100万回再生人気レシピ】揚げずに簡単天ぷらレシピ！軽やかサックサク！なすのサクサク焼きの作り方

公開日時: 2021-08-20 12:00:29

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・なす：2本
●ころも
・小麦粉：大さじ5くらい（約40g）
・水：大さじ4〜5くらい
・サラダ油：大さじ1
・塩：少々
・サラダ油：適宜
・大根おろし、しょうがのすりおろし、めんつゆ：各適宜

【200万回再生人気レシピ】ふんわりジューシー！キッズたちにも大人気！作り置きにもOK！極旨つくねの作り方

公開日時: 2021-08-18 12:00:34

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
●たね
　・鶏ひき肉：250g
　・玉ねぎみじん切り：1/2個（約100g）
　・片栗粉：大さじ1
　・しょうゆ：大さじ1
　・酒：小さじ1
　・しょうがのすりおろし：たっぷり
　・サラダ油：大さじ1
　・青じそ：3～4枚
　・酒：大さじ2
●たれ
　・酒：大さじ1
　・しょうゆ：大さじ1・1/2
　・みりん：大さじ2
・卵：1個

濃厚ソースがクセになる美味しさ！鶏肉のサテー（アジア風焼き鳥）の作り方

公開日時: 2021-08-13 12:00:21

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材料の数: 13

材料: 【材料（2～3人分）】
・鶏もも肉：1枚
・しょうゆ、酒：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・カレー粉：小さじ1
・ピーナツバター、酒：各大さじ2
・カレー粉：大さじ1/2
・トマトケチャップ、しょうゆ：各大さじ1
・牛乳（またはココナッツミルク）：大さじ3
・トマト（1ｃｍの角切り）：1/2個分
・にんにくのすりおろし：1かけ分
・サラダ油：適宜

【ポイント】
カレー粉を入れるだけで一気にアジア風に！

超簡単だれでもゆるっと10分弁当シリーズ！鮭のチーズタルタルのっけ弁当withいんげんのごま和えの作り方（10分ノーカット）

公開日時: 2021-08-11 12:00:07

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材料の数: 16

材料: 【材料（1人分）】
・生鮭またはサーモンの切り身：1切れ
・さやいんげん：3本
・ホールコーン（缶詰）：大さじ2
・塩：少々
・サラダ油：適宜
・片栗粉：適宜
・ごはん：1人分
●A
・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ1　
・酢：小さじ2
・砂糖：小さじ1
●B
・マヨネーズ：大さじ2
・プロセスチーズ：1個（18ｇ）
・玉ねぎみじん切り：大さじ1
・酢、砂糖：各少々
●C
・しょうゆ：小さじ1/2
・砂糖：小さじ1/2
・白すりごま：大さじ1/2

【ポイント】
タルタルは、ゆで卵の代わりにチーズ！

さっぱりヘルシー！シャキシャキ！冷やし水餃子（ピョンス）の作り方

公開日時: 2021-08-08 12:00:13

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材料の数: 9

材料: 【材料（12個分）】
・餃子の皮：12枚
・きゅうり：1本
・塩：少々
　●たね
・鶏ひき肉：80ｇ
・しょうゆ、酒、ごま油：各小さじ1
　●たれ
・しょうゆ、酢：各大さじ1
・ラー油：適宜

【ポイント】
新食感！

暑い夏はカレー！隠し味はあの食材でコク旨！市販のルウで簡単10分ポークカレーの作り方

公開日時: 2021-08-06 12:00:07

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：150g
・玉ねぎ：1/4個
・水：300ml
・好みのカレールウ：2皿分
・隠し味の食材：50g
・サラダ油：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1～
・みりん：小さじ2～
・塩：少々
・温かいごはん：適宜

【ポイント】
隠し味イン！

短時間でトロトロ味しみ！とろける美味しさ！なすちくわ煮の作り方

公開日時: 2021-08-04 12:00:01

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材料の数: 7

材料: 【材料（2人分）】
・なす：3本
・ちくわ：4～5本
・水：100～120ｍl
・削り節：5gくらい
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：小さじ2
・ごま油：大さじ2～3

【150万回再生人気レシピ】炊飯器でつくる簡単レシピ！東南アジアの定番料理！絶品カオマンガイの作り方

公開日時: 2021-07-30 12:00:15

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材料の数: 16

材料: 【材料（2合分）】
・鶏もも肉：大1枚（約350g）
・にんにく：2かけ
・しょうが：1かけ
・塩：小さじ1
・酒：大さじ2
・米：2合
・ねぎの青い部分：適宜
・好みで香菜：2～3株
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・サラダ油：大さじ1
　○さっぱり香味だれ
　　しょうゆ：大さじ1
　　ナンプラー（しょうゆに変えてもＯＫ）：大さじ1
　　酢：大さじ1
　　しょうがのすりおろし：1かけ
　　砂糖：小さじ1
　　長ねぎのみじん切り：大さじ2
・好みで香菜の茎のみじん切り：適宜

ご飯がすすむ副菜シリーズ！味しみ＆食感がたまらない！きゅうりのピリ辛ポン酢漬けの作り方

公開日時: 2021-07-28 12:00:33

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材料の数: 6

材料: 【材料（2本分）】
・きゅうり：2本
・ポン酢：80ｍl
・砂糖：大さじ1
・削り節：3gくらい
・しょうがの薄切り：3～4枚
・赤唐辛子：1本

暑い夏はチャチャっと！ツナ缶で簡単にできるアレンジ沖縄料理！ツナタコライスの作り方

公開日時: 2021-07-23 12:00:25

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・ツナ缶（大・油漬け）：1缶（140g）
・レタス：2枚
・トマト：1個
・粉チーズ：適宜
・粗びきこしょう：少々
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・砂糖：小さじ1
・カレー粉：小さじ1/2
・トマトケチャップ：大さじ1～2
・ウスターソース：大さじ1
・温かいごはん：2人分

【ポイント】
ツナおすすめ！

夏野菜を使ったご飯が進むレシピ！万能だれが絶品！中華風焼き野菜の南蛮漬けの作り方

公開日時: 2021-07-21 12:00:31

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材料の数: 12

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・なす：2本
・トマト：1～2個
・ピーマン：2個
・サラダ油：大さじ3～4
○漬けだれ
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ分
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・酢：大さじ1・1/2
・ごま油：大さじ1
・ねぎのみじん切り：10ｃｍ　
・水：大さじ1

炒めて簡単！ヘルシーで味しみ！豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方

公開日時: 2021-07-18 12:00:06

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材料の数: 13

材料: 【材料（2人分）】
・糸こんにゃく（あく抜き済み）：1袋
・豚バラ切り落とし肉：120ｇ
・ニラ：3～4本
・にんじん：1/3本
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1
・塩：少々
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1/2かけ

【ポイント】
糸こんにゃくをしっかり乾煎り

ワインに合うアレンジ韓国料理！ザクザクで激ウマ！にんにくチキンの作り方

公開日時: 2021-07-16 12:00:17

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材料の数: 10

材料: 【材料（2～3人分）】
・鶏手羽元:8～10本
・片栗粉:大さじ6～7

・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうがのすりおろし:1かけ
・塩、粗びきこしょう:各少々
・しょうゆ:大さじ2
・酒:大さじ1

・にんにく:4かけ
・揚げ油:適宜
・仕上げ用の粗びき黒コショウ:適宜

【ポイント】
　ザクザク食感は片栗粉！

包丁まな板いらず！味しみしみ！ 丸ごとピーマンと油揚げの煮物の作り方

公開日時: 2021-07-14 12:00:07

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材料の数: 8

材料: 【材料（2人分）】
・ピーマン：4～5個
・油揚げ：2枚
・水（またはだし汁）：1カップ
・しょうゆ、みりん：各大さじ1・1/2
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・サラダ油：大さじ1

市販の即席めんで簡単うまからっ！鶏とアボカドのしょうゆ焼きそばの作り方（辛ラーメンアレンジレシピ）

公開日時: 2021-07-09 12:00:31

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材料の数: 10

材料: 【材料（1人分）】
・辛ラーメン：1袋
・鶏もも肉（親子丼用小間切れ）：100ｇ
・粉末スープ：適宜
・アボカド：1/2個
・マヨネーズ：小さじ1～2
・刻みのり、青ネギの小口切り：各適宜
・サラダ油：大さじ1
・しょうゆ、みりん：各小さじ1

【ポイント】
とにかく、もっちり麺！

【200万回再生人気レシピ】そうめんアレンジレシピ！5分で簡単にできる奄美の味！クセになるウマさ！油ぞうめんの作り方

公開日時: 2021-07-07 12:00:37

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・そうめん：2束（100g）
・めんつゆ（2倍濃縮）：50ml+水50ml
　※つけつゆくらいの濃さにしてね
・オリーブオイル（またはごま油）：大さじ2
・にんにくのみじん切り：1かけ
・青ねぎの小口切り：2～3本
・白いりごま、一味唐辛子、塩、粗びきこしょう：各適宜

【150万回再生人気レシピ】冷蔵庫の残りもので簡単レシピ！ひき肉いらずのミートソース！とろ～りナスミートの作り方

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
・なす：3本
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/8～1/4個
・ウインナー：4本
・トマトケチャップ：大さじ1
・ピザ用チーズ：適宜
・オリーブオイル：適宜
・塩、粗びきこしょう：各少々

フライパンで簡単にできる！ふっくら柔らか！アラスカ産シマホッケの竜田焼きの作り方

公開日時: 2021-06-30 12:00:33

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材料の数: 8

材料: 【材料】
・アラスカ産シマホッケ(干物・２枚おろし)：1尾分
・片栗粉：たっぷり
・サラダ油：適宜
・大根おろし：200g
・万能ねぎの小口切り：2～3本
・レモン汁：大さじ1
・しょうゆ：適宜
・レモンの皮のすりおろし：適宜

秘儀〇〇包み！ボリューミーで肉汁溢れる！パリパリニラ豚棒餃子の作り方

公開日時: 2021-06-27 12:00:12

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材料の数: 11

材料: 【材料（5本分）】
・餃子の皮（大判）：15枚
・サラダ油、ごま油：各大さじ1
○たね
・豚ひき肉：150g
・ニラ：1/2束（約80g）
・しょうがのすりおろし：1かけ
・酒、しょうゆ、ごま油：各大さじ1
○たれ
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜
・しょうがのせん切り：適宜

玉ねぎを切って漬けるだけの副菜レシピ！和洋中にアレンジ3変化！万能漬け玉ねぎの作り方

公開日時: 2021-06-23 12:00:19

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・玉ねぎ：1個
・酢：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・削り節、しょうゆ：各適宜
・オリーブオイル、粗びきこしょう：各適宜
・ラー油（ごま油）、白いりごま：各適宜

【ポイント】
　3変化！

【150万回再生人気レシピ】シンプルなのに激ウマ！材料2つで即完成レシピ！トマトのふんわり卵炒めの作り方

公開日時: 2021-06-20 12:00:18

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材料の数: 9

材料: 【材料（2人分）】
〇A
・トマト：2個
・サッと使える砂糖：適宜
・塩：少々
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・酒：大さじ2
〇B
・卵：3個
・サッと使える砂糖：適宜
・塩：少々
・酒（または水）：大さじ1
・ごま油：大さじ2～3
・しょうゆ：大さじ1／2～1
・片栗粉：小さじ1／2（水小さじ1で溶く）

【ポイント】
　これを上手に作れると、、、料理が上手だ！

【150万回再生人気レシピ】フライパンで韓国定番料理！手間なくできる技を伝授！ピビンパの作り方

公開日時: 2021-06-18 12:00:02

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材料の数: 16

材料: 【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：200g
・小松菜：2～3株
・豆もやし：1/2袋
・にんじん：小1本
・白菜キムチ、コチュジャン：各適宜
〇たれ
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじじ1・1/2
・白いりごま、酒：各大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1／2かけ
・卵黄：1個
・ごま油、塩：各適宜
・温かいごはん：2人分

【ポイント】
　よ〜く混ぜてね

包丁まな板いらずでお手軽レシピ！豚肉を巻いて焼くだけで絶品柔らかジューシー！豚バラのぐるぐるステーキの作り方

公開日時: 2021-06-16 12:00:18

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材料の数: 10

材料: 【材料（4個分）】
・豚バラ薄切り肉：250g
・青じそ：10枚
・塩、粗びきこしょう：少々
・小麦粉：適宜
●たれ
・しょうゆ、酢、みりん、酒：各大さじ1
・砂糖：大さじ 1/2

超簡単ごはん泥棒！おにぎりや冷ややっこにしてもウマい！ねぎじょうゆ焼きのりの作り方

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材料の数: 8

材料: 【材料】
・焼き海苔：3枚
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ：小さじ2～
・砂糖：少々
・万能ねぎの小口切り：2～3本
・赤唐辛子の小口切り：適宜
・白いりごま：小さじ2
　※好みでおろしにんにく：少々

【250万回再生人気レシピ】安い・デカい・旨い！鶏むね肉で柔らかサクサクになるコツ！チキンカツレツの作り方

公開日時: 2021-06-11 12:00:33

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材料の数: 10

材料: 【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・卵：１個
・粉チーズ：大さじ2
・薄力粉、乾燥パン粉：各適宜
・サラダ油、オリーブオイル：各適宜
・レモン：適宜

沖縄旅気分のレシピ！ぷるぷる豆腐＆ゴーヤーが絶品！ゴーヤーチャンプルの作り方

公開日時: 2021-06-09 12:00:30

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材料の数: 7

材料: ■ゴーヤーチャンプル
【材料（2人分）】
・ゴーヤー：1/2本
・木綿豆腐：1丁
・豚バラ薄切り肉：150ｇ
・卵：1個
・塩：適宜
・しょうゆ：大さじ1/2～1
・サラダ油：適宜
　※好みで削り節、こしょう、紅ショウガを添えてね

■島らっきょうの梅おかかサラダ
【材料（2人分）】
・島らっきょう：10本
・削り節：3ｇ
・梅干し：1個
・ごま油：小さじ1
・しょうゆ：少々

【ポイント】
　素材ひとつひとつに味をつけていくよ

お肉とネギだけでシンプル極ウマレシピ！冷凍うどんでももっちり香ばしい！牛ねぎ焼きうどんの作り方

公開日時: 2021-06-06 12:00:13

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：150ｇ
・冷凍うどん：2玉
・青ネギの小口切り：2～3本
・紅ショウガ、削り節：お好きな量
○A　
　酒：大さじ2
　しょうゆ：大さじ3
　みりん、砂糖：各大さじ1・1/2
・サラダ油：適宜
・卵黄：2個

【250万回再生人気レシピ】超簡単シンプルレシピ！じゃがいもだけでカリカリモチモチの新食感！じゃがいもチヂミの作り方

公開日時: 2021-06-04 12:00:11

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材料の数: 3

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
粉いらず！カリもちなじゃがいもチヂミをご紹介します。


【材料（3枚分）】
・じゃがいも：3個
・ごま油：適宜
・塩：少々

【ポイント】
　粉いらず

【150万回再生人気レシピ】人気中華料理を豚肉とピーマンだけでつくる！手間を省きまくったレシピ！青椒肉絲（チンジャオロース）の作り方

公開日時: 2021-06-02 12:00:09

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・ピーマン：4～５個
・豚バラ薄切り肉（または切り落とし肉）：200g
・サラダ油：大さじ1
・ごま油：小さじ1
●A　
・しょうゆ、ごま油：各小さじ1
・酒、片栗粉：各大さじ1
●B
・オイスターソース：大さじ1
・しょうゆ：小さじ2
・酒：大さじ4
・砂糖：小さじ1

【ポイント】
　牛肉じゃなく、豚肉で！

【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが？冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ！ちくわと玉ねぎのつくね（磯部焼き風）の作り方

公開日時: 2021-05-30 12:00:11

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材料の数: 8

材料: 【材料（2～3人分）】
・ちくわ：4本
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ４
・水：大さじ２くらい
・しょうゆ：小さじ１
・青のり：小さじ１
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ：適宜
　※好みで紅しょうがを加えても美味しいよ！

【ポイント】
とにかく新食感！おマヨが合うね。

アンパンマンもびっくりなレトルトカレー活用術！家にある材料で簡単に！おうちカレーパンの作り方

公開日時: 2021-05-28 12:00:15

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材料の数: 7

材料: 【材料（4個分）】
・食パン（8枚切り）：4枚
・レトルトカレー：1袋
・豆板醤：小さじ1/2
・溶き卵：1個
・サラダ油、ドライパン粉：各適宜
・一味唐辛子：適宜

【ポイント】
　パンの耳の下剋上。

【150万回再生人気レシピ】スーパーの豚肉がワンランク上の味に！カリッと柔らかジューシーのコツ伝授！ポークステーキの作り方

公開日時: 2021-05-26 12:00:24

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材料の数: 11

材料: 【材料（2人分）】
・豚ポークソテー用肉：2枚
　※ロースの油がしっかり入った部分や肩ロースがおすすめ
・塩、薄力粉：各適宜
・醤油：小さじ1/2
・サラダ油：大さじ1～2
・粒マスタード、しょうゆ、酒：各大さじ1
・みりん：大さじ2
・砂糖：小さじ1/2
・好みでにんにくすりおろし：1/2かけ

超簡単無限系レシピ！切り方の違いでこんなに味しみしみに！きゅうりのごまじそ漬けの作り方

公開日時: 2021-05-23 12:00:11

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材料の数: 10

材料: 【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・青じそ：10枚
・黒酢（なければ酢）：大さじ2～3
・しょうゆ：大さじ2～3
・砂糖：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・白すりごま：大さじ1
・にんにくのすりおろし：少々
・しょうがのすりおろし：1かけ
・好みで赤唐辛子：1本

【ポイント】
　とにかく切り方！

フライパンで超簡単！喫茶店のモーニング！ふわふわ＆カリカリレシピ2種！シュガートーストの作り方

公開日時: 2021-05-19 12:00:17

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材料の数: 5

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、2つの食感が楽しめるシュガートースト＆キャラメルトースト！！！


【材料（2人分）】
・食パン（4枚切り）：2枚
・サッと使える砂糖：適宜
・バター：適宜
・好みのトッピング（シナモンパウダー、バニラアイスなど）：各適宜

【ポイント】
　ふわっ＆カリカリ

極上！ワンランク上のお店のパスタにするをコツ伝授！肉感あふれるミートソーススパゲティの作り方

公開日時: 2021-05-16 12:00:14

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材料の数: 12

材料: 【材料（2人分）】
・スパゲティーニ：160g
・牛切り落とし肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1かけ
・あれば赤ワイン（なければ酒）：1/2カップ
・あればローリエ：１枚
・ホールトマト缶：１缶
・砂糖：大さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ1～2
・塩、粗挽き黒胡椒、粉チーズ　各適宜

【ポイント】
　ひき肉ではなく、切り落とし肉を使うべし

【150万回再生人気レシピ】超簡単包丁いらずでレンジで3分副菜レシピ！レタスまるごと1玉ペロリ！レタスと海苔のナムルの作り方

公開日時: 2021-05-14 12:00:08

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材料の数: 6

材料: 【材料（2〜3人分）】
・レタス：1玉
・にんにくすりおろし：1/2かけ
・しょうゆ、ごま油：各大さじ１～（味をみて好みの味に調整してね）
・焼きのり：2枚
・白いりごま：大さじ1/2

サバ缶で超簡単極旨レシピ！ご飯がススム濃厚味しみ！さばの味噌煮の作り方

公開日時: 2021-05-12 12:00:33

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材料の数: 10

材料: 【材料（2～3人分）】
・さばの水煮缶（190g）：2缶
・ごぼう：1/2本（約50g）
・長ねぎ：1本
・しょうがすりおろし：1かけ
・酒：大さじ3
・しょうゆ：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ2
・みそ：大さじ1
・しょうがのせん切り：適宜
※サバ缶は種類によって塩分量が異なるので、しょうゆと味噌の分量は味をみて調節してね。

【ポイント】
　煮汁フル活用

超簡単！だれでもゆるっと10分弁当シリーズ！バターしょうゆオムライス弁当の作り方（10分ノーカット）

公開日時: 2021-05-09 12:00:15

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材料の数: 11

材料: 【材料（1人分）】
・鶏ささみ：1本
・玉ねぎのみじん切り：1/8個分
・マッシュルーム：2個
・トマトケチャップ：大さじ2～
・しょうゆ：大さじ1/2
・サラダ油：少々
・バター：10g
・卵：1個
・塩：少々
・ごはん：200g
・仕上げ用ケチャップ、パセリ：各適宜

【100万回再生人気レシピ】簡単シンプルだけど激ウマレシピ！長いものガーリックサイコロステーキの作り方

公開日時: 2021-05-07 12:00:30

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材料の数: 5

材料: 【材料（2人分）】
・長いも：1本（約300g）
・にんにく薄切り：1～2かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・粗びきこしょう：たっぷり
　※好みで練わさびなどを添えても

【ポイント】
　レアで焼く

【100万回再生人気レシピ】台湾屋台グルメの人気No.１神レシピ！お肉がとろっとろ！スパイシーでご飯がすすむルーローハン（魯肉飯）の作り方

公開日時: 2021-05-05 12:00:29

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材料の数: 14

材料: 【材料（2～3人分）】
・豚バラブロック肉：300g
・長ねぎ：1本分
・にんにくのみじん切り：1かけ
・しょうがのみじん切り：1かけ
・サラダ油：大さじ2くらい
・五香粉：小さじ1くらい
・ゆで卵：人数分
・しょうゆ：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・酒：1/2カップ
・塩、粗挽き黒こしょう：各適宜
・好みでたくあん：適宜
・温かいごはん：人数分

【ポイント】
　豚肉は煮れば煮るほど美味しい！

【スター・ウオーズの日特別版！閲覧注意！】超簡単スイーツでおうちカフェ！ザクザク！チョコチャンククッキーとクリームミントソーダの作り方/STAR WARS DAY

公開日時: 2021-05-02 12:00:15

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材料の数: 6

材料: ■チョコチャンククッキー
【材料（10枚くらい）】
・バター（有塩でも無塩でも）：120g
・板チョコレート：1～2枚
・コーンフレーク：10～20g
・きび砂糖（上白糖、グラニュー糖でも）：80g
・溶き卵：1個
・薄力粉：150g

■クリームミントソーダ
【材料（作りやすい分量）】
・ミント：1パック
・レモン汁：1個分
・水：50ml
・炭酸水：適宜
・はちみつ：適宜
・バニラアイス：適宜
・水：50ml